Многие иностранные путешественники, впервые побывав в Сибири, поражались обилию, дешевизне и качеству местных продуктов. В частности, Альфред Брем и Отто Финш, возглавляя в 70-е годы 19-го века экспедицию Бременского географического общества в Западную Сибирь, отмечали в своих записках чрезвычайно низкие цены на алтайскую муку, мясо, масло, мёд, овощи и арбузы.

Холодца начали стеснятся, словно деревенских родственников неожиданно впёршихся на защиту докторской диссертации по философии. В среде "тилигентав и тилигентих в первом поколении", расплодившихся во множестве на разрастающихся оборонных и нефтехимических предприятиях, холодец был практически изгнан с официальных (но не семейных!) домашних банкетов. "Ну что Вы, какой холодец? Я по городскому стол собирала, как в ресторане....", - заявила мне однажды супружница начальника цеха ракетостроительного завода, устраивая банкет по случаю вручения ордена её мужу. И наплевать, что при приготовлении заливного руки у неё торчали из жопы (причём локтями вперёд), но зато стол "городской"... Одним словом: "Какая гадость ваша заливная рыба!" (с)

Давно я хотела приготовить этот суп. Ещё как 16 лет назад ездила, так хотела. Потому что ела в Молдавии и понравилось. В прошлогоднюю поездку удивилась, что никто из моих родственников её не умеет готовить, а кто умел (бабушки) уже умерли.

Здрасьте.
Попался мне, недавно, на глаза рецепт кваса из кофе. Ну попался и попался себе, кому каждый день не попадается на глаза разная хрень? Но на дворе лето, пить хочется не только вотку - посему было принято решение рецепт повторить, тем более, что по описанию делать там ничего, по сути и не нужно