Это блюдо нихуя канешно не паэлья и не плов. Но сука вкусно

Оченно простой рецепт.
Главная фишка здесь в соусе. Соус корейский, называется "чо джанг", и делается, при наличии составляющих, элементарно.
Каракатица - это все же не кальмар - у нее и мясо толще, и текстура плотнее.
Кстати, ученые говорят, что каракатица - одна из самых смышленых морских гадов.
На вид она отличается от кальмара - и тело не такое вытянутое, и по бокам идут плавники, в отличие от кальмара, где плавники только со стороны, противоположной глазам, гы!
И еще два щупальца у каракатицы намного длиней остальных - она ими пользуется как руками.