Банальные пирожки, с той лишь особенностью, что незамысловато запихнула к ним в начинку еще и куриного мяса в купе с говядиной и свининой. Достаточно интересно. Взяла говядину, свинину, слегка подморозила, чтобы разрезать на кусочки, которые, как мне кажется, при таком раскладе пиздаче прокручиваются через мясорубку. Срезала с костей куриного мяса (куриная грудка и мясо с окорочка). Взяла слоеное тесто, яйцо для смазывания пирожков и кунжут для посыпушки.

С работы пришла в пол-одиннадцатого вечера, пока дошла до плиты и начала делать безешки, поняла, что ждать подобный торт мне придется до ишачей пасхи, поэтому решено было сделать то, что начало получаться в процессе. Полученный итог оказался не совсем ожидаемым, но всё же вкусным.

В Ташкенте корейцы на рынке продавали фунчозу с жареными огурцами. Мне всегда казалось, что это ну очень вкусная штука, и закусон мировой. Вот и попыталась воспроизвести некое подобие того салата.