Бараньи ребра с баклажанами. По мотивам чанахи от Тона

 
Navarin d'agneau. Афтар: КонАццкий Syndrom
В принципе, наварин - это не что иное, как баранье рагу с овощами.
Есть такая мулька, что название это рагу (простигосподи, слово какое отвратное) получило от битвы при Наварино, где турецкая эскадра, усиленая Египтом, Тунисом и Алжиром была наголову разбита Британией, Францией и Россией. Это последняя битва, в которой участие принимали только парусники, (1827 г.)
Говорят, что победу союзникам -да, не удивляйтесь, были времена, когда Франция, Россия и Британия были союзниками, принесла лучшая артиллерия и более точная стрельба. Нащот стрельбы я как то не сомневаюсь - русккие матросы, приняв литруху рома на каждый глаз, видели три корабля, вместо одного, в какой нибудь да попадали. Слава русскому флоту!
Хотя, скорей всего, название все же идет от слова navet, то бишь репа, котарая тут должна быть обязательно.
Можно делать очень просто - типа, пожарить мясо, потом овощи, потом соединить все вместе и тушить до победы.
Но так же неинтересно, а вот как рекомендует делать это блюдо Институт Франзуской кухни.
Еботни больше, причем намного, но и результат достойный

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

ВОЗ готовит инспекцию по признанию вакцины «Спутник V» не ранее января 2022 года
Инспекция экспертов Всемирной организации здравоохранения в Россию для оценки вакцины от COVID "Спутник V" состоится не ранее января 2022 года, сообщили РИА Новости в пресс-службе ВОЗ.

«Ъ»: транспортная стратегия России до 2035 года ограничит использование неэкологичных авто
Правительство допустило сценарий минимизации использования автомобилей с неэкологичными двигателями, пишет "Коммерсант" со ссылкой на транспортную стратегию до 2035 года. По информации ...

Вирусолог Альтштейн: омикрон-штамм может сделать COVID-19 более легким заболеванием
После появления омикрон-штамма коронавируса течение COVID-19 может стать легче, а последствия от заболевания — не такими серьезными, заявил вирусолог, профессор Центра имени Гамалеи Анатолий ...