Ыыы, Берг насмешил! Хайтек у него хардкор, блять. То, что у всех assоциируецо с "софт" - тобишь, "мяхкий", у него вдруг стало хард. Даже не панятно, что для него таки софт - пиво, чтоле?
Нет, ребята, только хардкор - "сегс, норкотеки и рокынролл", тобишь, сковоротка, духовка и прочая хардкорная периферия.

А со щщет пусть лохи в тырнет выходят - у меня для этого дела дрелька есть
Ну, с лерическим отступлением покончено, переходим к делу.
Маринара - один из самых простых италосоусов к пасте, но правильно сделаная маринара - это гдето даже песнь гондольеро, не о презервативах буть сказано.
Это все о свежем помидорном вкусе в сочетании с хорошим оливковым маслом
Кстати, если у вас нет помидор, выращенных на южном склоне Везувия, на почве с определенной кислотностью, под горячим южным солнцем, спелых, красных упругих, - то пользуйте самые хорошие консервированые помидоры, какие можете найти. Ну, или если у вас есть местный аналог вкусного, свежего, спелого от пяток до затылка помидора - то пользуйте его.
Если готовите с микроволновкой - то ваще не заморачивайтесь и возьмите томатную пасту - адинхуй разницы во вкусе тогда не пачуствуете.
Еще нужно самое хорошее оливковое экстрацелковое масло, которое можете найти - можно попробовать масло на вкус - оно должно быть вкуса свежести.

"Щи да каша - пища наша" говорил Александр свет Василич Суворов и был прав. Кашы благотворно влияют на измученный нарзаном организм и легки в приготовлении. Итаг, каша из мяса гречки с грибами и свининой.