+16

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары| Афтар: Кузьма

 

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

в эту поездку старался фиксировать на камеру то, что мы ели, дабы потом поделиться с дарагиме таптухенцами.

ну и начнем мы с одного из самых распространенных супов - Том Кха Кай, не сильно острый, но весьма пряный куриный суп с кокосовым молоком

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 фрукты протертые со льдом и сахарным сиропом, в меню обычно шейки, смузи, варианты с йогуртом типа ласси..

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 пожалуй самый знаментый суп - Том Ям Кунг, острый, ислый, сладкий, визитная карточка тайской кухни.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 жареные спринг-роллы со сладко-острым соусом, в начинке может быть все что угодно, мясо, морепродукты, овощи, грибы..

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 овощи с морепродуктами, зеленым перцем в устричном соусе

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 молодой сахарный горошек слегка обжареный с креветками 

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 пад тай. оооочень популярное блюдо в Таиланде, продается повсеместно в любой точке страны. в моем личном топ 10 тайской кухни на 3 месте.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 Северный карри-суп с курицей и лапшой Као Сой. не встречал нигде кроме Чиангмая. очень понравился, постараюсь сделать крео.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 он же в более просто уличной кафешке за 35 бат

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 ну а это в той же забегаловке простейший суп на курином бульоне с капустой, лапшой и мясными шариками, на завтрак весьма неплох.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 это шашлычки в японском кафе с офигенным густым сладковатым соусом.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 там же суп с лапшой удон и жареным курным филе в панировке

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 раз уж затронули японскую тему: сет в японском ресторане

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 и еще один

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 дальше перемещаемся к морепродуктам с рыбного рынка. очень мне нравятся вот такие морские раки

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 и рыба попугай дюже хороша в фольге на гриле

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 хвост морского рака в разрезе

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 жареный рис с овощами. так же на выбор курица, свинина или тофу.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 острейший и от того прекрасный салат с зеленой папайей - Сом там

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 блюдо №1 в моем топе - рыба в остро-кислом имбирном бульоне с чесноком и зеленью.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 сверу немного присыпано арахисом. это просто мега вкусно!

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 сырые креветки и устрицы с луковыми кранчами и острым соусом

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 обмакиваем креветку в острый соус, следом макаем в лук. устрицы так же.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

суп на мясном бульоне с капустой, тофу, стеклянной лапшой и мясными фрикадельками

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 очень пряная говядина с травами, листьями лайма, чили, лемонграсом и имбирем.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 мегаострый салат с морепродуктами, стеклянной лапшой, луком и кинзой. насчитав в салате 4 свежих чил,. я плакал, но ел.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 ближе

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 вариации на тему трациционной европейской еды

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 вкуснейшее филе сибаса с кисло-сладком соусе с овощным салатом

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 другой ракурс

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 ну и последнее - рыбное филе в перечном соусе.

Тайская еда. Часть I: кафе, рестораны, бары

 Приятного!

 Кузьма.



+16

На зад   

 

Метки: тайская кухня ЮВА

   Уже высказались (184):



Мясник

  • 7 апреля 2016 19:06
  • Камент № 1
Крео: 566
Каментов: 47 143

атчот песдат, Куська ацкий путешесвенег и рипартёр
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 7 апреля 2016 19:09
  • Камент № 2
Крео: 8
Каментов: 5 188

Успела!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Варвара

  • 7 апреля 2016 19:10
  • Камент № 3
Крео: 31
Каментов: 6 184

еда!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 7 апреля 2016 19:11
  • Камент № 4
Крео: 8
Каментов: 5 188

Оночо, я и половины не пробовала. Нада исправлять
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


mMorale

  • 7 апреля 2016 19:16
  • Камент № 5
Крео: 0
Каментов: 31 788

а я хочу сибаса
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Варвара

  • 7 апреля 2016 19:17
  • Камент № 6
Крео: 31
Каментов: 6 184

/в тоске/ Кузьма, там че-нить не острое было? Иль даж в воду чили добавляют?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 7 апреля 2016 19:17
  • Камент № 7
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: mMorale
чот мене взгруснулось..
The Hollies - The Air That I Breath

ахуенно!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 7 апреля 2016 19:18
  • Камент № 8
Крео: 74
Каментов: 31 168

в тыщще!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Варвара

  • 7 апреля 2016 19:19
  • Камент № 9
Крео: 31
Каментов: 6 184

загляденье просто, аппетитно - слов нет!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 7 апреля 2016 19:23
  • Камент № 10
Крео: 27
Каментов: 5 476

Кузьма издевается!
(пойду похлопаю дверцей холодильника на ночь)
Круто! Все хочу. Первым делом 28, есессно, потом 23 и 21!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 7 апреля 2016 19:24
  • Камент № 11
Крео: 8
Каментов: 5 188

Цитата: Варвара
там че-нить не острое было?

У нас там дети едят, тайское, вполне не острое
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 7 апреля 2016 19:27
  • Камент № 12
Крео: 74
Каментов: 31 168

ахуенне мега оччот! Кузьмя аццкей меклухо-моклай и кариспандент. Сцуко, щас закажу том янг кинг и острого грилованого осьменога. Кузька навеял
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 7 апреля 2016 19:29
  • Камент № 13
Крео: 74
Каментов: 31 168

23 хочу и салата огненново!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


mMorale

  • 7 апреля 2016 19:31
  • Камент № 14
Крео: 0
Каментов: 31 788

  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Варвара

  • 7 апреля 2016 19:31
  • Камент № 15
Крео: 31
Каментов: 6 184

Цитата: Starletka
тайское, вполне не острое

если там не 4 чили на тарелку, ыыыы. острое я тоже ем, в меру острое
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 7 апреля 2016 19:33
  • Камент № 16
Крео: 8
Каментов: 5 188

Цитата: Варвара
4 чили на тарелку

Я сдохну сразу
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 7 апреля 2016 19:33
  • Камент № 17
Крео: 27
Каментов: 5 476

Прочитала спаржу в беконе, и хе- очень понравилось! Спаржи фиг найдешь, буду также чесноковые стрелки делать, а хе почетное место заняла в меню посиделочных закусок. Всем звездей, и Хейсу тоже тыцнула.
Здрасьте извените за опоздание!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


mMorale

  • 7 апреля 2016 19:34
  • Камент № 18
Крео: 0
Каментов: 31 788

  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 7 апреля 2016 19:36
  • Камент № 19
Крео: 566
Каментов: 47 143

буду сцуко логман делать и лопшу тенуть
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 7 апреля 2016 19:37
  • Камент № 20
Крео: 489
Каментов: 40 304

ахуенно!
сажрадь фсе!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


a_l_m

  • 7 апреля 2016 19:38
  • Камент № 21
Крео: 3
Каментов: 2 474

выглядит красиво
на вкус наверно также (слабо придставляю)
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


mMorale

  • 7 апреля 2016 19:41
  • Камент № 22
Крео: 0
Каментов: 31 788

  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Варвара

  • 7 апреля 2016 19:42
  • Камент № 23
Крео: 31
Каментов: 6 184

Цитата: Starletka
Я сдохну сразу

аналогично, коллега, ыыы
/упадая на подушка/ всем щастья!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 7 апреля 2016 19:43
  • Камент № 24
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Мясник
лопшу тенуть

Эта щас так называется?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 7 апреля 2016 19:44
  • Камент № 25
Крео: 489
Каментов: 40 304

Цитата: Мясник
и лопшу тенуть

на рога себе намотай!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


a_l_m

  • 7 апреля 2016 19:44
  • Камент № 26
Крео: 3
Каментов: 2 474

Цитата: Мясник
и лопшу тенуть

само главно не оторвать
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Магучий

  • 7 апреля 2016 19:50
  • Камент № 27
Крео: 67
Каментов: 22 046

очень песдато. именно так должна выглядень еда, чтоб было желание ее сожрать и повторить!
Кузь, у тебя оригинальные названия остались с целью нагуглить?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Сонька Золотые ручки

  • 7 апреля 2016 19:58
  • Камент № 28
Крео: 23
Каментов: 9 350

падавлюсь я хлебом. черным.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 7 апреля 2016 20:04
  • Камент № 29
Крео: 74
Каментов: 31 168

(жрёт огненный суп) чо я вчера не заказала, сразу аллергию снимает, фуф!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 7 апреля 2016 20:15
  • Камент № 30
Крео: 489
Каментов: 40 304

Цитата: Сонька Золотые ручки
падавлюсь я хлебом. черным.

яж говорил - нахуй тот хлеп!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Ученик открыл стрельбу из «Сайги» в школе поселка Сарс Пермского края
В Пермском крае 12-летний школьник устроил стрельбу в школе. Об этом сообщает Telegram-канал «112». Шестиклассник сделал два выстрела из карабина «Сайга».

Директор разведки сообщил о российском шпионе в Минобороны Франции
Российский шпион работал в Минобороны Франции, сообщает Le Figaro. По словам бывшего директора Службы внешней разведки (DGSE) Бернара Бажоле, который был героем репортажа вечером на канале France 5, ...

В России вступили в силу новые правила подключения участков к газу для личных нужд
В понедельник вступили в силу новые правила подключения земельных участков к газораспределительным сетям, соответствующее постановление опубликовано на сайте правительства.