+21

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой| Афтар: Мясник

 

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

Здрасьте.
Вот решил побаловать себя супом-лапшой, только по-корейски. Хороший, такой, лёгко-тяжелый супчик, ага. Весной очень даже хорош, когда ощущается нехватка витаминов, при солнечной погоде. Летом, впрочем, он тоже хорош, равно как и осенью, и зимой.
Для сотворения этого несложного, но очень любимого организмом супа, практически ничего и не нужно - всё есть в привычной доступности окрестных продлабазов.
А нужно вот что:
тесто:
мука - пр-но 500 грамм
крахмал - 70 грамм
растительное масло - 2 столовые ложки
вода - 200 грамм
суп:
грудь куриная - 500 грамм
1 цуккини
1 луковица
8 зубков чеснока
соль по вкусу
перец черный

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

Курица уже варилась, поэтому пришлось написать и приложить объяснительную. К курице закинул луковицу и чеснок. Варил всё это дело в течении часа

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

 

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

Пока свободен, настрогал цуккини спичками, посолил, подождал минут 15, хорошо так отжал и немного его, минут с пяток, обжарил на подсолнечном и накрыл крышкой

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

 

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

 

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

В муку сыпанул крахмал, плюхнул масла и воды, и замешал тесто, из которого потом получилась лапша

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

 

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

Тут и сиськи подоспели-сварились. Выкинул луковицу, собрал чеснок в ступку и добавил в него чайную ложку соли, щепоть черного перца, пару чайных ложек соевого соуса. Всё перетёр в пасту

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

 

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

Остался чистый бульон, в который добавим немного соли и чайную ложку соевого. В нём будем варить лапшу

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

Теперь берём сиськи и рвём их на волокна. Мне проще это делать вилкой - левой рукой держу мясо, а вилкой потихоньку отрываю волокна

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

 

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

Добавляем в мясо чесночную заправку и хорошо перемешиваем

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

 

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

Режу немного зелёного лука, которым посыплю готовое блюдо

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

Варю лапшу до готовности - минут 7

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

и делаю, вернее, собираю в тарелке то, что называют Калькуксу - кладу лапшу, на неё пару ложек цуккини, на цуккини - мясо, сколько душа попросит, на мясо - зелёный лук и заливаю это всё горячим бульоном

Калькуксу - корейский куриный суп с лапшой

Очень обстоятельно вкушаю. Обычно с воткой. Вкусно...
Преятново апетиту дасведанея.

+21

На зад   

 

Метки: куриная грудка корейская кухня

   Уже высказались (381):



Мясник

  • 11 апреля 2016 18:59
  • Камент № 1
Крео: 566
Каментов: 47 143

афтара знаю - харошый челавек!
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


mMorale

  • 11 апреля 2016 19:05
  • Камент № 2
Крео: 0
Каментов: 31 788

  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Варвара

  • 11 апреля 2016 19:10
  • Камент № 3
Крео: 31
Каментов: 6 184

Да сажралаб и спасибо сказала!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 11 апреля 2016 19:11
  • Камент № 4
Крео: 266
Каментов: 23 872

Корейско логман?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 11 апреля 2016 19:17
  • Камент № 5
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: Полярнег
Корейско логман?

деда я те щас рыло-то старческое начищу! мене и повода нинада!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 11 апреля 2016 19:20
  • Камент № 6
Крео: 8
Каментов: 5 188

Хорошо суп, только лапшу делать влом. Может взять готовую, для лагмана?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Варвара

  • 11 апреля 2016 19:22
  • Камент № 7
Крео: 31
Каментов: 6 184

Саваш, за подоконничную ботанику тама расскажу тута. Никакие семена пряных трав не замачиваю, сею сразу в грунт, заделка - максимум сантиметр, полив ежедневно, в первые дни до прорастания - опрыскиваю из распылителя водой. Если у тебя семена проклюнулись - высаживай сразу, заделка полсантиметра. Кресс в принципе сеять не надо, достаточно прорастить до 2 первых листочков, это не сюсюсю, это термин такой, листочки. Срезаешь с субстрата ножницами и хоть в куда его. Для кресса субстрат - марля в 2 слоя в лотке или бумажное полотенце, поливать, чтоб субстрат был сырой, но вода не стояла лужей в ёмкости, а то загниёт нафиг. Посеяла кресс в грунт - не понравилось, всходит долго, переростает быстро, словом - лучше прорастить до пресловутых листочков и съесть, посеяв новый.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 11 апреля 2016 19:23
  • Камент № 8
Крео: 127
Каментов: 5 162

/молча пришел с торелкой/
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Варвара

  • 11 апреля 2016 19:24
  • Камент № 9
Крео: 31
Каментов: 6 184

Лапша интересная, никогда крахмал в лапшовое тесто не мешала
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 11 апреля 2016 19:27
  • Камент № 10
Крео: 27
Каментов: 5 476

До слез рассмеялась со стикера!
Это охуенно, надо повторять!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Сонька Золотые ручки

  • 11 апреля 2016 19:40
  • Камент № 11
Крео: 23
Каментов: 9 350

забрала всю кастрюлю, пока Кузька в очереди молча с торелкой стоит
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 11 апреля 2016 19:44
  • Камент № 12
Крео: 489
Каментов: 40 304

ачо за странный ингредеент токой, красный и кводратный?
Лопшуп сожрал, и даже блювать в миску Мяснику не буду, ибо я ахуенно васпитаный
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 11 апреля 2016 19:51
  • Камент № 13
Крео: 57
Каментов: 18 227

а можно мне таково супу? одну тарелку всево!
а то я чото во, 39,3 намеряла, аж в глозах плывёт.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 11 апреля 2016 19:54
  • Камент № 14
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: Агафья
ибо я ахуенно васпитаный

(недоверчево спадлюка) - та пади апять песдишь?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 11 апреля 2016 19:55
  • Камент № 15
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: КонАццкий Syndrom
ачо за странный ингредеент токой, красный и кводратный?

это объеснительная с букваме
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Варвара

  • 11 апреля 2016 19:56
  • Камент № 16
Крео: 31
Каментов: 6 184

Цитата: Агафья
39,3 намеряла, аж в глозах плывёт.

Агаш, да ты што, огородный сезон в разгаре...иль простыла где? Поправляйся
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 11 апреля 2016 20:03
  • Камент № 17
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Мясник
это объеснительная с букваме

А ее кагда в кастрлю кедать?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 11 апреля 2016 20:05
  • Камент № 18
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: Полярнег
А ее кагда в кастрлю кедать?

(ис паследних нервоф сдержываетца) - блять ёбанарот суканахуй! кто объеснительные з букваме жрёть? кто, блять!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 11 апреля 2016 20:05
  • Камент № 19
Крео: 266
Каментов: 23 872

Варвара,
Саванна,
Девке, ХЗ паверите иле нет, у нас всегда перед пасевом семена женщины в сиськах держали и держут ага. типа от женскава начала энергетика идет семенам и что интересно бля-работает!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 11 апреля 2016 20:06
  • Камент № 20
Крео: 74
Каментов: 31 168

с объяснительной поржала ыыы отличный супец, даже нимношка лопшы сажралап
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 11 апреля 2016 20:08
  • Камент № 21
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Мясник
кто объеснительные з букваме жрёть? кто, блять!

А зачем тагда ана лежыт с прадуктаме? Есле лежыт красне кводрат на стале и вмести блять с прадуктаме, то по любому должен сука отвариться и применен в пищу! И пра Лук вапрос какой мадели лук зеленава цвета? Важно! Джусай иле цвибель?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 11 апреля 2016 20:09
  • Камент № 22
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: Полярнег
семена женщины в сиськах держали и держут

(деловито) - яп семена дефкам-то фсиське бы залажыл перет пасевной!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 11 апреля 2016 20:10
  • Камент № 23
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Аццкая Абизяна
с объяснительной поржала

А этот скот не хочет ,морда гаварить сколька блять времини эту красну бумашку варить! Может весь сука цымус в ней, бля, а если не палажыть? Так и палучецца сука курна лапша и всево карейскава налета блять так и не пачуствуецца!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 11 апреля 2016 20:12
  • Камент № 24
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: Полярнег
А зачем тагда ана лежыт с прадуктаме?

патамушта объеснительная далжна прачетацца сваевремено а не када фсё уже прасрато!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 11 апреля 2016 20:16
  • Камент № 25
Крео: 566
Каментов: 47 143

чота у мене ощущенее што дет хочед мене нервы патратеть. придётца апять ему фталкавать дубинкаю што старасьти не фсё пазволено!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Зёма

  • 11 апреля 2016 20:16
  • Камент № 26
Крео: 16
Каментов: 3 644

Здрасьте хуясьте.
Пездатый суп. Буду повторять
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 11 апреля 2016 20:23
  • Камент № 27
Крео: 266
Каментов: 23 872

И палке у мяснка не карейске а епонске блять! Карейске далжны на три с палавиной мельметра карочи быть! И Лук не апределен бля!!!!!!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 11 апреля 2016 20:25
  • Камент № 28
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Мясник
ридётца апять ему фталкавать дубинкаю

Да я тебя ,ебло карявае сам атпижжу! а патом пайду спакойна есть нармальне карейске суп с красным квадратиком и нармальнами карейсками палкаме!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 11 апреля 2016 20:26
  • Камент № 29
Крео: 27
Каментов: 5 476

Цитата: Полярнег
И палке у мяснка не карейске а епонске блять!

глозастый Дед! Корейские- жылезные!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 11 апреля 2016 20:29
  • Камент № 30
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: Полярнег
И палке у мяснка не карейске а епонске блять! Карейске далжны на три с палавиной мельметра карочи быть! И Лук не апределен бля!!!!!!

(спадлюка дуля) - фсё песдёжна лжа!
а лук это кабачог!
деда болда!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Максимальный размер пособия по уходу за ребенком в 2022 году вырастет до 31,2 тыс. рублей
В настоящее время минимальный размер пособия составляет 7 083 рубля, максимальный - 29 600 рублей. Согласно документу, расходы на выплату ежемесячных пособий по уходу за ребенком до 1,5 лет составят ...

Выявлена связь между пульсом и смертностью от COVID-19
Группа ученых из Великобритании и Италии нашла связь между частотой пульса человека и смертностью от коронавируса. Об этом пишет издание "Известия".

В России вступили в силу новые правила подключения участков к газу для личных нужд
В понедельник вступили в силу новые правила подключения земельных участков к газораспределительным сетям, соответствующее постановление опубликовано на сайте правительства.