+13

Пирог-сочень| Афтар: Изя

 

Пирог-сочень

Весна, на улице мерзопакость без солнца. Что делать в такую погоду? Правильно, сделать что-то жопорасширительное. Потом вокруг тарелки нарезать круги, томно вздыхать и думать про то, что надо пойти в гости и уволочь это всё туда, ибо сил нет глотать слюни (гусары молчать! ггг). Думала, что этот рецепт я уже презентовала, ан нет.

Итак, что для этого биг-сочня надо:

тесто: 2 стакана муки, 100 гр. сливочного масла, полстакана сахара, полчайной ложки соды, 2 ст. ложки сметаны.

начинка: полкило творога, 3 яйца, стакан сахара (мне было очень сладко, поэтому убавлю в половину в следующий раз).

Пирог-сочень

 Смешиваем муку и сахар, соду, натираем на тёрке охлаждённое масло и перетираем в крошку. Добавляем сметану. И вот тут из-за отсутствия опыта облажалась. Я начала перетирать сразу всё тесто. А надо, как сказала мама, сначала как бы поподкидывать руками готовую крошку, что бы сметана напитала муку, а потом уже опять перетереть. Нужна в итоге крошка, а не вот такое недоразумение, как у меня. Готовила не в первый раз, но вот забыла уже наглухо как надо. Поэтому уж что получилось.

Пирог-сочень

 Смешиваем начинку. Я сначала попробовала руками, но потом плюнула и достала блендер. Если берёте творог в пачках, то сначала поставьте его на отжим, что бы ушла лишняя сыворотка, иначе будет жидкая начинка.

Пирог-сочень

 Выкладываем на обильно смазанную маслом форму 2/3 крошки, сверху начинку, сверху ещё треть крошки. 

Пирог-сочень

 И отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до зарумянивания. У меня духовка маленькая и коварная, поэтому я пекла в разных режимах и минут 50. Достаём, немного остужаем, нарезаем.

Пирог-сочень

 Ну и для альтернативнозрячих:

Пирог-сочень

 Получилось вкусно, но я бы в начинку ещё ванили и цедры бы добавила. И меньше сахару. Приятного с аппетитом!



+13

На зад   

 

Метки: духовка выпечка творог тесто

   Уже высказались (459):



Полярнег

  • 30 марта 2016 13:35
  • Камент № 181
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Бося
Вдарьте в тушь! Дама просит!

Не сметь бить дам,скатина Пюсовая!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 30 марта 2016 13:36
  • Камент № 182
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Кузьма
а хек где?

Хекам тебя же били! (тупе Куська ох Тупэ)
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кьяра

  • 30 марта 2016 13:37
  • Камент № 183
Крео: 4
Каментов: 2 974

Цитата: Полярнег
а чо такое ворд?

Ааааааааааааааа щас я писать буду ... кипятком...
Это такая хрень, которая не дает нефтоптанному коменту пропасть...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 30 марта 2016 13:37
  • Камент № 184
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Кузьма
а хек где?

ну как где? в рифмЕ! ыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 30 марта 2016 13:43
  • Камент № 185
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Полярнег
занавес

ыыыыыы....
Деда ты предупреждай!! бля, я чуть не абассалась
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 30 марта 2016 13:43
  • Камент № 186
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Кузьма
а хек где?

ушел хек, минтай на очереди, он таки созрел ыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кьяра

  • 30 марта 2016 13:45
  • Камент № 187
Крео: 4
Каментов: 2 974

Цитата: Кузьма
а хек где?

Много значит в жизни друг,-
Будь хоть Хек ты, будь хоть Чук!(ц)
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Бося

  • 30 марта 2016 13:45
  • Камент № 188
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: АнаШа
бля, я чуть не абассалась

ну и что такого? я тоже туда же побежал после прочтения, ыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


дуся

  • 30 марта 2016 14:26
  • Камент № 189
Крео: 84
Каментов: 28 238

если жрать и работать ниахота - надо паибаццо! ну или пакурить...
творог жру каждый день, надеюсь это всем интересно, но сочник не буду - жопа и так! и ты, Изик, кончай с этим тестом - лето скоро
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Саванна

  • 30 марта 2016 14:26
  • Камент № 190
Крео: 27
Каментов: 5 476

Цитата: Starletka

О, 15 мая Борис Болгарский. Так ты ещо и перец!

Перец - горошек!ыыы
Всем добрый день!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 30 марта 2016 14:35
  • Камент № 191
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: дуся
кончай с этим тестом

Дуся! И мне такое же скажи!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 30 марта 2016 14:35
  • Камент № 192
Крео: 27
Каментов: 5 476

К крошко- тесту, и к песочному тесту равнодушна совсем, а творог люблю, и начинка понравилась, надо,чтобы кто- нибудь сделал,сама не буду, ыыы
Молодец, Изя!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 30 марта 2016 14:35
  • Камент № 193
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Саванна
Перец - горошек!ыыы

Ну а чо такого? /порозовел щеками/
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 30 марта 2016 14:37
  • Камент № 194
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Бося
я тоже туда же побежал после прочтения, ыыы

не было тебя там или разминулись с тобой ыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


дуся

  • 30 марта 2016 14:37
  • Камент № 195
Крео: 84
Каментов: 28 238

Цитата: Бося
мне такое же скажи!

нет. ты жри! а мы на твоем фоне тростинками будем. люблю толстых!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 30 марта 2016 14:37
  • Камент № 196
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: дуся
надо паибаццо! ну или пакурить...

прямо на рабочем месте? гг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 30 марта 2016 14:40
  • Камент № 197
Крео: 127
Каментов: 5 162

Цитата: АнаШа
Цитата: дуся
надо паибаццо! ну или пакурить...

прямо на рабочем месте? гг

не, ты чо, курить нельзя!
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Кузьма

  • 30 марта 2016 14:42
  • Камент № 198
Крео: 127
Каментов: 5 162

двесте рядом
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 30 марта 2016 14:42
  • Камент № 199
Крео: 127
Каментов: 5 162

надо брать!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Кузьма

  • 30 марта 2016 14:42
  • Камент № 200
Крео: 127
Каментов: 5 162

двесте!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


дуся

  • 30 марта 2016 14:43
  • Камент № 201
Крео: 84
Каментов: 28 238

Цитата: АнаШа
прямо на рабочем месте? гг

если работа мешает пить водку..../с/ - дальше сама все знаешь!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 30 марта 2016 14:43
  • Камент № 202
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: Полярнег
занавес

ыыыыыблять! украл себе
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 30 марта 2016 14:46
  • Камент № 203
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: дуся
если работа мешает

вот же ж, курить нельзя, пить нельзя еще и ибацца не разрешат. что за работа такая? задумалась...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 30 марта 2016 15:01
  • Камент № 204
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Тон
украл себе

меняюсь на шпенгалет ат балкона!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 30 марта 2016 15:04
  • Камент № 205
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Кузьма
не, ты чо, курить нельзя!

Интересная у Куськи работа... только курить нельзя... остальное можно... хм...
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Винни

  • 30 марта 2016 15:06
  • Камент № 206
Крео: 24
Каментов: 10 821

Полярнег,

ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы

Распугала всех гоготом ( вытирая слезы)
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 30 марта 2016 15:11
  • Камент № 207
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Винни
Распугала всех гоготом

А чо, лист капустный уже снимать можно? Он все равно уже порвался... Есть у кого антистеплер?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 30 марта 2016 15:13
  • Камент № 208
Крео: 57
Каментов: 18 227

Цитата: Бося
Есть у кого антистеплер?

атвёртка падайдёт?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Полярнег

  • 30 марта 2016 15:14
  • Камент № 209
Крео: 266
Каментов: 23 872

Цитата: Винни
Распугала всех гоготом

ЫЫЫЫ представляю бля- дверь такая с натпесью - главбушка- с петель срывается , бабы с ужасом на морде все в соплях и слезах вырываются с кабинета с криками ААААААА бля!!!!!! Медветь смееца!!!!!ААА бля!!!Нам всем пиздец!!!АААА бля! Смеющийся медведь!!!!! И за ними такая винька выходет -пурум пурум пурум ыыыыыыы пурум пурум пурум ыыыыыыы
И ничиво страшнова что главбух бля -ВИННИ ПУХ! Это нормально бля! А вот что наводет в ужас бля- это то что медведь из плюша и опилок -блять смеецца! Пум пурум пум пум в затылке тым пырым в пизду сапилки!
  • Зацени камент:
  • 2
  • Заебис |


Винни

  • 30 марта 2016 15:14
  • Камент № 210
Крео: 24
Каментов: 10 821

Цитата: Бося
Есть у кого антистеплер?


На вот. Хотя можно и так оторвать.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...