Вот давно мну подмывало выложить рицебт, да то сфотать забываю, то кухня неприбрана, то не считаю возможным  какую то банальщину выкладывать, то вашпе настроения нет.

 Вы будете смеяцца, но это блюдо щетаецца чуть ли не кетайской классекой.
Правда, ясенхуй, не в Китае, а  Северной Америке, гы.
На вкус довольно песдато, кстати, местные кетоповара всеже сделали несколько блюд, ставших классикой, по-крайней мере, на этом континенте.
Креветки обычно берут средние, щетом 31-40 на полкило. У меня тут крупнее, ибо на них была распродажа, и стоили даж чуть дешевле, чем средние.
Орехи должны быть грецкие, половинками. Но блять, вот не было! Были только такие, крупными кусками.
Самой первой фотки нет, ибо сперва не думал снимать, но достаточно близко к началу, гы!

Вроде вопрос убацали, но раздался голос ренегацкий: "Почто, мол, опять грубо мясом закусывать? Давайте, как в Южном Казахстане: конину есть будем, но в виде лагманов всяких и прочих там манпаров." Тут, предвидя будущие напряги, восстал повар (к башке, двумя поправками, приколочена ноль-седьмая бочкового вискаря): "Всё бы вам жрать, а готовить кому? Опять у казана часами зависать? И ваще, у кого тут самые регалки авторитетные? Что приготовлю - то и будет!"

"Еще одно блюдо, которое готовицца, практически, само. 
Закинул - и песдец, можно ебаццо половой еблей, пока не приготовицца" © (КС "Кчуч с бараниной")

Пройдемся по Конаццкому..ыыыы...
Данное блюдо готовлю давно, по-моему даже по поиску именно кисло-сладкого соуса я и прочитал первые (для меня первые) рецепты Конаццкого. С тех пор готовил его раз 15-20, все друзья знают и любят его. Вот и сейчас ожидая компанию веселых товарищей со звенящими сумках я захерачил целую кастрюль свинины в кисло-сладком соусе.

Продолжаем тему Тайской еды. Сегодня в меню Пад тай, традиционное блюдо, которое в Тайланде можно встретить как в дорогих ресторанах, так и обычных тележках на улице, ну и цена соответственно колеблется. Самый простой и вкусный, который я ел стоил 40 рублей. Но он был так же шикарен как и, например, за 200 рублей.

ак известно, осень - пора не только  свежих овощей, но и удачной рыбалки.
Ещё неделю - и Дальний Восток ждет улов кеты -  много красной икры , копченой  и соленой разными способами рыбы. А мы пока совмещаем приятное с полезным. Т. е рыбачим и бухаем, бухаем и рыбачим, гыы..