Я по-моему уже где-то рассказывал про мои периодиеские споры со всякими ленивыми персонажами, которые пытаются меня каждый раз убедить. что они не готовят только потому что на это уходит куча времени.. собственно сегодня выкладываю доказательство обратного и в следующий раз я буду просто давать ссылку на этот пост. На приготовление ужина у меня сегодня ушло 25 минут. Мог бы наверное и быстрее, но я не торопился ваще никуда.

нет, не готовил я на конкурс специально, но начать кто-то же должен...

Баоцзы (кит. трад. 包子, пиньинь: bāozi), или просто бао (包) — популярное китайское блюдо, представляющее собой небольшой пирожок, приготовляемый на пару. Тесто, как правило, дрожжевое. В качестве начинки могут использоваться как мясные продукты, так и растительные (доуфу, капуста, грибы, тыква) или их сочетание. Чаще всего используют свиной фарш с капустой. Когда баоцзы приготовляются в качестве сладкого блюда, начинкой может быть анко — паста из фасоли адзуки (Vigna angularis) — или кунжут.

ухи захотелось, но обычно делаю со сливками, а тут жара и блюдо довольно жирное получается, короче не сезон точняк. а тут брат недавно скатался на отдых в малайзию, и под писят виски рассказал какой у них там офигенский национальный блюдь - суп-лакса. зачитав инструкцию (вернее перерыв весь интернет и проконсультировавшись опять же с братом) решил что он соответствует моим нынешних желаниям.

Абсолютно не запланированное блюдо. Пошел за рыбой для суши на ужин. Голова после вчерашнего еще не приняла округлую форму и напоминала куб. С этим нужно было как-то бороться, и я четко помнил что дома была бутылка текилы. Надо было взять пару лаймов и идти лечится. Но что ж без закуски чтоль пить?

ЧАСТЬ 2! ВПИРЕД НИШАГУ НАЗАД! 

Ханой - Халонг - Ханой - Бангкок

Фотоотчет о нашем путешествии. Сорри за некий сумбур, пока еще не сложилось все в четкую картинку, делюсь как есть.

ЧАСТЬ АДИН.

Паттайя, Сеам-Реап, Ко-Чанг.