Не падумайте, я не собираюсь арать как мартовский петров.
Ибо толку от этого с гулькин хуй, только нормальных поцанов с ритму сбивает.
Ибо пока кто-то там арет под балконом, почесывая хоризму, нормальные поцаны четка делают свое дело.
Просто вот такие фрикадельки почему-то называются Мила кофтези, я даж весь теряюсь в догадках отчего.


 
Здрасьте.
Довелось как-то мне быть проездом в Стамбуле - аэропорт Ататюрк, старый Стамбул с его мечетями, православной церковью, колоритными узкими улочками и двориками, видами на море и Босфор и, собственно, с самими усатыми турками, которые изнывают от жгучего желания кого-нибудь в чем-нибудь доброжелательно и гостеприимно наибать. И ещё, запомнился мне вечерний запах города, с его ленивыми бродячими кошками и собаками, который куда-то томно манил и настойчиво звал чего-нибудь сожрать. И, соответственно, выпить. А недавно наткнулся у себя, в загашниках, на рецепт турецкого стамбульского супа с фрикадельками, по сварению которого потом понял, чем, таким охмуряюще вкусным, пах вечерний, зимний Стамбул...
Не понимаю, почему он так долго лежал, неиспользованный - немудрёный и сытный рецепт простого турецкого супа...

 
"Хасан паша" кюфта. Афтар: КонАццкий Syndrom
Вариант дусиных крокетов, гы!
Другая технология, и вкус, наверно, тож другой.
Кюфта получаетца мяхкой, без корочки, с прикольной текстурой.

 
Миндальное кофте в остром томатном соусе. Афтар: КонАццкий Syndrom
Такие вот фрикадельки-тефтельки.
Вобще в турецкой кухне этих кофте столько, что если начнешь разбираться - то можно и хуй сломать.
Поэтому я думал, что наша аффтарша Ольчик нам все расскажет и покажет. Я про кофте, если че, хотя и от другого тоже бы не отказался.
Но она куда-то изчезла, надеюсь временно, так что вот все сам бля, безо всякого инструментального сопровождения

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...