Итальянские синьоры, припрятав в палисаднике початую бутылочку кьянти, чаще всего подают этот десерт в безалкогольном варианте, в то время как ресторанчики на курортном побережье льют в него по наперстку весь ассортимент своего бара (кроме пива разумеется). В испанскую di frutta добавляют белое сухое, а ликер и ром стали верными спутниками этого лакомства повсеместно