Это даже не рецепт, а зарисовка зимнего пятничного ужина

Рецептов лазаньи в Италии,  столько же, сколько рецептов борща у русских с украинцами. В каждой семье свой секрет, свой способ. Но есть конечно же региональные особенности. Неаполитанская лазанья отличатся от болонской, классической, тем, что в ней больше ингридиентов, и вместо соуса бешамель