Некоторое время назад выкладывал такие ребрышки под западный вкус, и пообещал, что если карта ляжет - то накладу и более традиционным способом.
Вот, расклад сошелся.

В данном рецепте речь пойдёт не столько о салате, сколько о принципе приготовления кальмаров для салата, а заодно покажу, как нравится салат мне, и как моей Сарочке