Что может быть банальней и проще тушёной капусты? Ну разве что сосиски с кечюпом, хотя у Берга на этот счёт совсем другое мнение. Причём рецептов её, как и рецептов борща или плова - хуева туча и каждый, естественно, единственно правильный! Так делала моя бабушка/мама/соседка/чья-то чужая жына (можно подумать, што то, што готовит эта стерва, вообще можно есть!)

Не бигос с говяжьими рёбрами. Как мне нравится.


 
Полистала я раздел с супами и не нашла сырный суп. А он прост в приготовлении и, что самое главное, быстр.
Сырный суп.

 

Очень люблю я всякие мучные изделия, независимо от того, из чего они сделаны. Хотя возни с ними, иногда, получается многовато

Лепёшка. Слоёная. Китайская.


 
Ростбиф с пармезановой коркой.
Обычный ростбиф с небольшими ньюансами.
Поскольку администрация просит не удивляцца, увидев неведомую хуйню, то, надеюсь, вы внутренне готовы

 

Наевшись всласть овсяной каши на воде за последние 3 дня, я решилась – таки накормить свой прихворнувший организм чем – то более существенным. Помню как – то раз поднималась на Топтухе тема диетической еды


 
Харчо. Легенды советского общепита.
Все, наверно, жрали обжигающе горячий, острый, ароматный харчо в совеццких ресторанах и столовках.
Наверно, к настоящему харчо это имеет весьма опосредованное отношение, но ведь хочется иногда именно того вкуса, хз, мож, ностальгия по тем временам, когда были молоды, здоровы как лоси, да и пили, считай, только для запаху, ибо дури и своей хватало.

 
Мойвина икра.

 

отдаю на суд наипростейший рецепт (часто его использую, когда лениво готовить, потому что он практически не требует присутствия на кухне). Такого рецепта тут не нашел, хотя уверен, что многие про него знают. Итак, будем устраивать для курицы пивной СПА-салон на дому

Пивное СПА для курицы.


0

Рагу. Афтар: дуся

 
Тоже думала, что рагу - это мясное блюдо из столовки.  А оказалось-то! 
Рагу (фр. ragoût; от фр. ragoûter — возбуждать аппетит) — блюдо из небольших кусочков вначале обжаренного, а затем тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе. /с/

 

 Дуся тут недавно готовила очень похожие бобы, бостонские, в принципе, тоже самое с небольшими ньюансами.
Кстати, в начале прошлого века Бостон славился не своим университетом, а, как ни странно и кто бы мог подумать - ромом.
Ром гонят из патоки, и патоки в Бостоне было более чем достаточно. Местные стали использовать патоку как в выпечке, типа имбирного хлеба, так и в приготовлении бобов. У патоки своеобразный вкус, ни с чем не перепутаешь.
Кстати, рому гнали в Бостоне столько, что компания по производству построила ахуенно агромный бак для патоки, на 12 млн литров. И в 1919 году случилась одна из самых странных аварий: этот бак ебанул, залив улицы Бостона потоками липкой патоки. Волна патоки достигала в высоту 5 метров, и двигалась со скоростью в 60 км/час, срывая дома с фундаментов. Погиб 21 человек, полторы сотни получили ранения.
Убрать это дело тоже стоило громадных усилий, ибо затвердевшую патоку невозможно было смыть чистой водой. Пришлось закачивать воду из океана и смывать соленой. Толпа зевак разнесла патоку по всему городу, так что Бостон влип, в самом прямом смысле этого слова. Говорят, что даже через 70 лет в жаркий день в Бостоне явственно чуствовался запах патоки.
Ну это так, к слову пришлось.
А сами бобы делаются очень просто. В начале прошлого столетия бостонцы еще использовали кипрпичные печи. Бобы ставили в остывающую печь на ночь, и утром они были готовы.
Такой печки у меня нет, поэтому готовил в духовке. Но долго, гы!





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...