Отварные говяжьи ребрышки в корейском стиле, типа кальби.

Почему-то говядину корейцы обычно не делают острой, в отличие от свинины - та почти всегда острая. Хрен их знает, что у них на уме, может, считают, что говядина с острым не рифмуется.

Баян наверное...ну да ладно.

Типично пацанское блюдо для настоящих средиземноморских самцов.

Может, кто такое и делал - ибо рецепт совершенно прост.

Просто вместо картошки берем капусту, а остальное - по накатанной дорошке.
Вкус получается довольно интерсный, совсем неплохой.
Так что для разнообразия гарниров сгодится.
Делается элементарно, как и обычная пюрешка.

в этом году все произошло както внезапно, зима превратилась в лето, а этот коллапс с одновременным цветением всего сразу меня окончательно добил

Это мини-мусат. Видимо походный.

Что это?