Добрый всем!

На улице уже попахивает морозами.. вспомнилось что скоро рождество.. Ёлка, камин, семья, утка фаршированая яблоками с черносливом, а к ней тушеная красная капуста, гарнир и куча вкусных салатов. Это конечно все вкусно и заманчиво, но нужно дождаться декабря!  Я решила сделать воскресый обед, наподобие рождественского..

Всем куку. Два раза.
Это наверняка круче, чем просто два раза ку.
На самом деле вполне обычное такое кавказское блюдо. Куку или кюкю - общее название блюд, которые жаряцца на сковородке, а в качестве связующего раствора используют яйца.
Это не омлет ни разу, ибо пропорции совершенно другие, скорее, фритатта. Но вкусно.