Почему почти? В классике такие чили обмакивают в кляр и обжаривают в большом количестве масла, подают с довольно жидким томатным соусом.
Но чета нажористо получаецца что песдец, а я веть толстый и красивый. А хорошее улучшать - только портить.
Видел реленьо приготовленый вместо кляра типа в йоркширском пудинге. Вот такой и захуячил. Получилось песдато.
Давно хотел сделать, но за поблано надо было пиздячить пять километров зимой в гору, а лень же.
А тут - хуяк - и в супере появились, нижданчик такой, гы! Так что атступать было некуда.