Для начала здрасти!
Думаю у всех есть свои заюзаные повседневные рецепты/блюда.. когда в голове кризис, когда хочецца чего то простого и привычного, рецепт который готовился 100500 раз. Вот и у меня такие есть. Например подлива с гречкой, или жарена картоха или тушенная картоха, суп с домашней лапшой.. и вот этот рецепт. Похож по приготовлению на бешбармак, но язык не поворачивается его так обозвать.. принцип такой же, но вкус другой.