Не умею я так красиво делать торты, как Миледи делает, это фантастика какая-то. И как Сестрица делает – тоже не умею. Но сестрицин Эстерхази впечатлил. Вроде ничего сложного на картинках, но повторить у меня все равно не получится. Но надо же учиться, хотя бы на самых простых вариантах.

Ну пожаловался я, чтофото япотерял, пришлось переснять. Тот раз был праздничный на завтрак к 8 марта, а этот просто так, из упрямства.

 Торт для Берга, который все время ворчит, что торт без мяса.
Хуярим торт с мясом, хуле

Капустняк прост, как кружево для школьных воротничков порочных старшеклассниц.

Люблю я потроха. Очень. В любых видах ем и есть буду. А тут мне подогнале шклянку домашней грузинской аджики, да и так уж случилось, что Сёма надыбал глосика в магазине наличествовали утиные желудки. Решено было сделать с ними кревас. Один из любимых мною рецептов. Можно и с куриныме, большой разницы нету. Разве что утиные покрупнее, разделывать удобнее, да и привкус есть.

 Ребрышки - это софсем не потому, что я люблю всякие ласкательно-уменьшительные суффексы и прочую паибень.
Просто ребрами это назвать язык не поворчиваецца. Ибо размер ребер 2-2.5 см. Ну, 3 см наверно, самые большие.
И даже не думайте - я не мясник, и сам их не рубил нихуя. В азиацких лабазах они уже продаюцца специально подготовленые таким образом, для готовки на пару. Совсем недорого, кстати, полкило будет меньше 3 кленовых.
Один из видов дим сам. Правда, в дим сам забегаловке порция обойдецца доллара в три, если делать дома - минимум раза в 2-2.5 дешевле.
Готовяцца очень просто