Недавно тут подняли тему доминиканской жратвы.
Я че та никогда не интересовался доминиканской жратвой - то, что давали в гостине под видом местной жратвы, да и то, что ел пару раз в городе в местных ресторанах совсем не впечатлило. Ничего особенного, нажористо, правда, но чтобы захотелось повторить - так нет. Ну, рис, рис с фасолью, тушеные плантаны, тушеная курица или свинина. На вкус довольно блекло, даж не вериться, что тропическая страна.
Но после того, как подняли тему тут - начал искать доминиканские рецепты. Почти ничего не обнаружил, видно, далеко не так популярно, как италокухня, гы!
Да и то, что нашел - тоже не очень обрадовало.
Хотя, вот этот рецепт получился ниче так, вполне сьедобно.

 Я не буду четать лекцию, про то, что "Гонк-Конг - город контрастов". Даже если мне атключат газ.
Но что прикольно - если брать жратву, которую подают в тамошних кафешках-забегаловках, то можно встретить аццкий фьюжн, например, очень известные гонкконговские щи. Я все собираюсь их сварить, но все никак не выпью достаточно.
Но вот такая запеканка из риса тоже очень популярна, это одно из немногих блюд, где пользуют такой "некитайский" продукт, как сыр. И ниче, жруть, и глаза не выкатывают.