+12

Утиная лапша| Афтар: Аффтар сцынария

 

Утиная лапша

Вот чота круто я подсел на утиные грудки – наверное, и в Метро езжу часто, чтобы прикупить их. Ну а чо – четыре грудки тянут ровно на килограмм, и цена «ни о чем» - 438 рублев, вроде. Обычно просто поджариваю их быстро на сковородке гриль – могу жрать такое хоть каждый день, но тут чота захотелось разнообразия. Готовлю я теперь нечасто, ибо мне нравицца, как готовит моя жена, но по выходным можно и размяться.
Итак, блюдо субботнего дня. Погнали:
- утиные грудки с кожэй или без;
- гречневая лапша;
- морковь;
- грибы (хорошо бы шиитаке, но у меня с осени лисички еще остались);
- чили (куда ж без него);
- лук зеленый;
- чеснок;
- лимон или лайм;
- соус соевый;
- масло растительное;
- соль;
- сахар;
- бальзамик;
- лемонграсс;
- кинза бы очень в тему была, но не нашел поблизости.

Утиная лапша

Морковь трем соломкой, чили нарезаем кольцами, чеснок мелко рубим. Лемонграсс придавливаем ножом и режем, как на фото.

Утиная лапша

Утиные грудки, а они уже были в чем-то промаринованы, нарезаем тонкими ломтиками.

Утиная лапша

В разогретый вок наливаем масло, соевый и бальзамик. Добавляем столовую ложку сахара и доводим до такого вот бурления.

Утиная лапша

Небольшими порциями обжариваем пару минут утку.

Утиная лапша

Отдельно целиком обжариваем грибы.

Утиная лапша

Добавляем к грибам утку.

Утиная лапша

Затем морковь, чили и лемонграсс.

Утиная лапша

Помешивая, жарим минуту, добавляем чеснок и сок одного лимона. Теперь еще минуту и зеленый лук.

Утиная лапша

Варим в подсоленной воде лапшу, сливаем воду и перемешиваем с содержимым вока.

Утиная лапша

Для слепошарых.

Утиная лапша

Это б/п ахуенне вкусно! Буду готовить такое еще не один раз…

Утиная лапша

Очень хотелось запить газировкой, но не нашел ни одного автомата. Говорят, их давно убрали. А я и не заметил…

Утиная лапша



+12

На зад   

 

Метки: утка азиатская кухня лапша специи

   Уже высказались (413):



Starletka

  • 26 марта 2016 20:54
  • Камент № 91
Крео: 8
Каментов: 5 188

Цитата: АнаШа
сколько я нервов родителям делала

У нас средняя сестра- оторва. Мы на ее фоне прям ангелы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 26 марта 2016 20:59
  • Камент № 92
Крео: 8
Каментов: 5 188

Цитата: a_l_m
родинки на правом полупопии сличить

Тонкий шрам на любимой попе ©, ыыы
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Анта ♣♠♥♦™

  • 26 марта 2016 20:59
  • Камент № 93
Крео: 22
Каментов: 30 243

Цитата: Starletka
Мы на ее фоне прям ангелы

хыыыыыыыыыыыыыыыыы, судя по аватарке ты ахуеть ангел! ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы, блинн, как вы все хороши,девки!(сматрю на сиське аж настроение стоит!)
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Миледи

  • 26 марта 2016 21:01
  • Камент № 94
Крео: 57
Каментов: 10 436

Все дети как дети, а я..!

  • Зацени камент:
  • 5
  • Заебис |


Анта ♣♠♥♦™

  • 26 марта 2016 21:01
  • Камент № 95
Крео: 22
Каментов: 30 243

Цитата: Starletka
Тонкий шрам на любимой попе ©

шинковали овощи чрезмерно увлечонна?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 26 марта 2016 21:03
  • Камент № 96
Крео: 8
Каментов: 5 188

Цитата: Миледи
Все дети как дети, а я..!

А ты на папу похожа!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 26 марта 2016 21:03
  • Камент № 97
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: a_l_m
ну осталось только родинки на правом полупопии сличить

нет у меня там родинки, ггг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 26 марта 2016 21:04
  • Камент № 98
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Миледи
а я..!

а чо не так?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 26 марта 2016 21:04
  • Камент № 99
Крео: 27
Каментов: 5 476

Миледи,
ыыыблин! до чего смешнючая!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 26 марта 2016 21:05
  • Камент № 100
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Анта ♣♠♥♦™
благодарим родителей

обожаю их безумно!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Анта ♣♠♥♦™

  • 26 марта 2016 21:05
  • Камент № 101
Крео: 22
Каментов: 30 243

Цитата: Миледи
Все дети как дети, а я..!

Да тыж Кнопачька Баянная! как была миленькая. так и выросла Миледькой!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Миледи

  • 26 марта 2016 21:06
  • Камент № 102
Крео: 57
Каментов: 10 436

Цитата: Саванна
ыыыблин! до чего смешнючая!

это еще ничё! ты меня вот тут найди.. гыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Миледи

  • 26 марта 2016 21:07
  • Камент № 103
Крео: 57
Каментов: 10 436

Цитата: Starletka
А ты на папу похожа!

на маму 70% примерно
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 26 марта 2016 21:07
  • Камент № 104
Крео: 27
Каментов: 5 476

Цитата: Миледи
ты меня вот тут найди.. гы

снежинка сто пудов
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 26 марта 2016 21:07
  • Камент № 105
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Миледи
а я..

ты младшая, да?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 26 марта 2016 21:07
  • Камент № 106
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Саванна
и от папы много взял, этот хитрый прищур,

Папа Жора огонь!!! А мама нежная такая, деликатная. Очень красивое фото
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 26 марта 2016 21:09
  • Камент № 107
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Аццкая Абизяна
Очень красивое фото

плюсстопяццот!
привет, Аби!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 26 марта 2016 21:10
  • Камент № 108
Крео: 74
Каментов: 31 168

ну раз такое дело, то...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 26 марта 2016 21:11
  • Камент № 109
Крео: 74
Каментов: 31 168

от токое я берёзко была
  • Зацени камент:
  • 2
  • Заебис |


Саванна

  • 26 марта 2016 21:11
  • Камент № 110
Крео: 27
Каментов: 5 476

давайте нахать забор!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Миледи

  • 26 марта 2016 21:11
  • Камент № 111
Крео: 57
Каментов: 10 436

Цитата: Анта ♣♠♥♦™
Да тыж Кнопачька Баянная!

Вот что за память у человека! Я не помню баян..
На фото родителей смотрела долго.. я сначала думала это не твои.. Такие позы и такое выражение лица, в то время редкость.. Аж завораживает.
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Анта ♣♠♥♦™

  • 26 марта 2016 21:11
  • Камент № 112
Крео: 22
Каментов: 30 243

Аццкая Абизяна,
Аццкая Абизяна,
Аццкая Абизяна,
Аццкая Абизяна,
Солнушка моя Яркая!!!!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Анта ♣♠♥♦™

  • 26 марта 2016 21:12
  • Камент № 113
Крео: 22
Каментов: 30 243

Цитата: Миледи
это еще ничё! ты меня вот тут найди..

Арлекин справа в первом ряду?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


АнаШа

  • 26 марта 2016 21:12
  • Камент № 114
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Миледи
Аж завораживает.

во в точку, а не смогла слово подобрать к фото!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Миледи

  • 26 марта 2016 21:12
  • Камент № 115
Крео: 57
Каментов: 10 436

Цитата: Саванна
снежинка сто пудов

гыыы.. да там все снежинки, отмазалась!
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


АнаШа

  • 26 марта 2016 21:13
  • Камент № 116
Крео: 0
Каментов: 3 834

Цитата: Аццкая Абизяна
от токое я берёзко была

красивая! а волосы, волосы какие!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Starletka

  • 26 марта 2016 21:13
  • Камент № 117
Крео: 8
Каментов: 5 188

Аццкая Абизяна,
Ух, волосы роскошные
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Миледи

  • 26 марта 2016 21:14
  • Камент № 118
Крео: 57
Каментов: 10 436

Цитата: АнаШа
ты младшая, да?

да.. но после меня еще трое
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Миледи

  • 26 марта 2016 21:14
  • Камент № 119
Крео: 57
Каментов: 10 436

Цитата: Анта ♣♠♥♦™
Арлекин справа в первом ряду?

верхний ряд, 2-я справа, самые большие уши! гы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Саванна

  • 26 марта 2016 21:15
  • Камент № 120
Крео: 27
Каментов: 5 476

Аццкая Абизяна,
Оооо... Такие фотки надо в портреты переделывать, и как память хранить. Мне почему-то Садко сказка вспомнилась- " Что воля, что неволя...."
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...