+24

Хе из курицы| Афтар: Мясник

 

Хе из курицы

Здрасьте.
Жилось мне вольготно и спокойно, сыто и пьяно, в аккурат до той поры, когда неудержимо захотелось мне, к вотке, сделать закуску с курицы, причем, сделать не просто закуску, каких везде полно, даже в магазинах всяких, а закуску вкусную и, скажу больше, под вотку легко идущую, равно, как и вотка под неё.
А так как курицу я, оно конечно, люблю кулинарной любовью, но сиськи еёные мне как-то не нравятся вапще сафсем. Поэтому было мгновенно решено сделать хе из куриных ног, что мне очень вкусно и питательно б/п.
Поэтому первым делом взял и порубил чеснок, в количестве трёх зубков, размером с половину кулака каждый. Наверное, с Чернобыля. Но ядрёный и чистится легко, когда ручкой ножа по нему вдаришь

Хе из курицы

Скажу честно, тут собрались все специи, принимающие непосредственное участие в приготовлении - 3 луковицы, порезанные четвертькольцами, чеснок, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. кунжутного семени, 1 ст. л. сахара и четыре здоровых столовых ложек перца красного, средней остроты, который ужесточаю 1 ч.л. ацкого чили с зёрнами, ну и 1 ч.л. черного молотого

Хе из курицы

Еще нужно по паре-тройке бульков уксуса 25% и столько же соевого, у кого какой есть. У меня для хе есть Киккоман. Ну и сами ноги, в количестве 6 штук, весом где-то 2 кг

Хе из курицы

Подумал и доложил ещё, ко всему, топор и нож, чисто по причине недержания показания

Хе из курицы

Первым делом, после рубки чеснока, обсмолил паяльной хренью ноги, ибо не люблю, когда они волосатые. Там, где они подверглись особо тяжелым ожогам, места, которые мне сильно уж нравятся погрызть. Смолил только нижнюю часть, т.к. верхнюю шкуру просто убрал, по причине еёной жирности

Хе из курицы

Вот такие помытые и почищенные ноги теперь будут подвергнуты дальнейшей режуще-рубящей обработке железными предметами

Хе из курицы

Располовинил

Хе из курицы

В общем, нужно, чтобы куски были не слишком большие и не слишком мелкие, все же знаю, что в хе самое вкусное - это поглодать косточки, чтобы губы горели и пальцы красные. Какие-то разрубил, какие-то порезал

Хе из курицы

 

Хе из курицы

Бросил в кастрюлю, на большой огонь, дабы выпарить воду

Хе из курицы

 

Хе из курицы

Вода выпарилась, остался один жир, который хрен знает откуда взялся из постной курицы. За время выпаривания жидкости, курица успела сготовиться

Хе из курицы

Бросаю в кастрюлю весь перец, соль и сахар, кунжут, лью соевый и убавляю огонь до немного ниже среднего

Хе из курицы

Держу так минут 10, непринуждённо помешивая

Хе из курицы

Затем кидаю, до кучи, лук, чеснок, плюхаю уксус, хорошо перемешиваю африканской ложкой с костяным набалдашником и выключаю огонь. Даю постоять, не накрывая крышкой, сколько хватит терпения - у меня его хватило на 15 минут, потому что я терпеливый и очень сдержаный

Хе из курицы

Ну и остаётся только наложить хе в пиалку, в другую положить, в процессе сваренный рис и, налив холодной вотки, сесть неспеша перекусить, что бог послал... Вкууусно... А за окном зима и дождь...

Хе из курицы

Преятново апетита дасведанея.



+24

На зад   

 

Метки: курица специи корейская кухня хе

   Уже высказались (392):



КонАццкий Syndrom

  • 12 февраля 2016 22:56
  • Камент № 121
Крео: 489
Каментов: 40 304

Цитата: Тон
упадок блять

Прямо как в штате Айова?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 22:56
  • Камент № 122
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: Бося
Звонила Агашка, долго кричала

от ты гульнул.. а мы тя ждали-ждали, нарезались
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аффтар сцынария

  • 12 февраля 2016 22:57
  • Камент № 123
Крео: 23
Каментов: 7 575

Цитата: Кузьма
Аффтар сцынария,
Да никто не настаивает, у всех своё мнение.

именно! и курицы разные. а рыбы - так ваще пиздец со своими гельминтами.
говядина - коровье бешенство, кишечная палочка, листериоз и прочая... не, ну, может, прививки есть у кого.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 22:58
  • Камент № 124
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: КонАццкий Syndrom
Прямо как в штате Айова?

чота про айву?
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 12 февраля 2016 22:59
  • Камент № 125
Крео: 489
Каментов: 40 304

Цитата: Тон
айву?

Даже малинькие дети знают, что в штате Айова все хуева.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 22:59
  • Камент № 126
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: Аффтар сцынария
рыбы - так ваще пиздец со своими гельминтами.
говядина - коровье бешенство, кишечная палочка, листериоз и прочая.

жысть вапще сложная
Здарова!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 12 февраля 2016 23:00
  • Камент № 127
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Агафья
нипадгатовленые савсем

Да соплюхи савсем... Пили вино, подмигивали, глупо хихикали... Ну про пердёж в трупку уже все слышали, ыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 12 февраля 2016 23:01
  • Камент № 128
Крео: 489
Каментов: 40 304

а вот в штате Кaларадо - фсио как нада! Тагчто велкам! И жуков там много...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:01
  • Камент № 129
Крео: 57
Каментов: 18 227

Цитата: Тон
Цитата: Бося
Звонила Агашка, долго кричала

от ты гульнул.. а мы тя ждали-ждали, нарезались

нипанила. вы чо в разных хинкальных нахреначелесь?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 23:02
  • Камент № 130
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: КонАццкий Syndrom
в штате Айова все хуева

приезжайте к нам на колыму
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Сонька Золотые ручки

  • 12 февраля 2016 23:03
  • Камент № 131
Крео: 23
Каментов: 9 350

Цитата: Агафья
вы чо в разных хинкальных нахреначелесь?

ыыы.. а на каком крыльце ты звонила..гг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 12 февраля 2016 23:03
  • Камент № 132
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Тон
соления не вмеру пахнут рассолом, укропом и черемшой

Кстате, охуенные, давно таких не ел...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:05
  • Камент № 133
Крео: 57
Каментов: 18 227

Цитата: Тон
хачапури тащат к столу прям из печки, и они отвратительно брызжутца пузырящимся сыром

Тон. са всем уваженеем. идиты в пень. ну веть счаз сорвусь и опустошу холодильнек. никакой совести. вапще. пездец фигуре.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 12 февраля 2016 23:05
  • Камент № 134
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Агафья
разных хинкальных нахреначелесь?

У нас все хинкальные под контролем!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:06
  • Камент № 135
Крео: 57
Каментов: 18 227

Бося,
вы ещё там?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 12 февраля 2016 23:07
  • Камент № 136
Крео: 489
Каментов: 40 304

Цитата: Тон
приезжайте к нам на колыму

бывал. А ты вот В аеве не бывал, наверно
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 12 февраля 2016 23:08
  • Камент № 137
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Агафья
никакой совести.

Реально брыжжут... Все пальцы абжог, как первый кусок схватил... Глуп, зелен, сразу горячий кусок схватил...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 12 февраля 2016 23:09
  • Камент № 138
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: КонАццкий Syndrom
не, меня низзя

ишь цаца кака прям
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 23:09
  • Камент № 139
Крео: 153
Каментов: 4 761

Агафья,
на сациви отвратительными оранжевыми пятнами мерзко блестит масло грецкого ореха сквозь зелень кинзы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 12 февраля 2016 23:11
  • Камент № 140
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Аффтар сцынария
ну што жэ вы... режьте нах куриную грудку некрупно! свежую, только с птицефабрики...
сальмонелла - не смишите уж, Соня!

да я даже не о сальмонелле, тьфу, слово-то какое! я куросиськи не люблю, предпочитаю им куроноги. но не сырые, факт, как бы тонко не нарезать
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:13
  • Камент № 141
Крео: 57
Каментов: 18 227

Цитата: Тон
на сациви отвратительными оранжевыми пятнами мерзко блестит масло грецкого ореха сквозь зелень кинзы

ну ты уже понял, надеюсь, что кубок и званее за тобой закрепилос надолго.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 23:13
  • Камент № 142
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: КонАццкий Syndrom
А ты вот В аеве не бывал, наверно

а ты Клыка с Пречистенки знаешь?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 12 февраля 2016 23:13
  • Камент № 143
Крео: 489
Каментов: 40 304

Цитата: Мясник
кака

сам ты кака!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аффтар сцынария

  • 12 февраля 2016 23:13
  • Камент № 144
Крео: 23
Каментов: 7 575

Цитата: Тон
да, прошли хорошие времена
хачапури тащат к столу прям из печки, и они отвратительно брызжутца пузырящимся сыром
соления не вмеру пахнут рассолом, укропом и черемшой
из хинкален брызжет бульон как назло
и осетрина... нет эта не та осетрина.. каперцов пожалели на мой взгляд
упадок блять

ах ты, цкот! как поэтично! та хинкальная, да?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 12 февраля 2016 23:14
  • Камент № 145
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Тон
из хинкален брызжет бульон как назло
и осетрина... нет эта не та осетрина.. каперцов пожалели на мой взгляд
упадок блять

вот и Танцыд жаловался тока что, прям совсем неудачно. и вотка как назло холодная, ссука
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 12 февраля 2016 23:15
  • Камент № 146
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: КонАццкий Syndrom
а вот в штате Кaларадо - фсио как нада!

дурь легальная!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:16
  • Камент № 147
Крео: 57
Каментов: 18 227

чиста по спорам по мясу: недожар и сырое могу есть тока говядину. и то смотря где. а, ещо пичонку, боранену. всё. остальное полная прожарка.
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 12 февраля 2016 23:16
  • Камент № 148
Крео: 489
Каментов: 40 304

Цитата: Тон
а ты Клыка с Пречистенки знаешь?

я с такой мелочью не связываюсь. Я выше этого, ясенхуй
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 12 февраля 2016 23:18
  • Камент № 149
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Тон
на сациви отвратительными оранжевыми пятнами мерзко блестит масло грецкого ореха сквозь зелень кинзы

ыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Бося

  • 12 февраля 2016 23:19
  • Камент № 150
Крео: 73
Каментов: 15 881

Цитата: Аццкая Абизяна
вотка как назло холодная, ссука

Зато как приятно взять ее запотевшую обожженными от сырных хачапурных брызг пальцами? Это оргазм...
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...