+24

Хе из курицы| Афтар: Мясник

 

Хе из курицы

Здрасьте.
Жилось мне вольготно и спокойно, сыто и пьяно, в аккурат до той поры, когда неудержимо захотелось мне, к вотке, сделать закуску с курицы, причем, сделать не просто закуску, каких везде полно, даже в магазинах всяких, а закуску вкусную и, скажу больше, под вотку легко идущую, равно, как и вотка под неё.
А так как курицу я, оно конечно, люблю кулинарной любовью, но сиськи еёные мне как-то не нравятся вапще сафсем. Поэтому было мгновенно решено сделать хе из куриных ног, что мне очень вкусно и питательно б/п.
Поэтому первым делом взял и порубил чеснок, в количестве трёх зубков, размером с половину кулака каждый. Наверное, с Чернобыля. Но ядрёный и чистится легко, когда ручкой ножа по нему вдаришь

Хе из курицы

Скажу честно, тут собрались все специи, принимающие непосредственное участие в приготовлении - 3 луковицы, порезанные четвертькольцами, чеснок, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. кунжутного семени, 1 ст. л. сахара и четыре здоровых столовых ложек перца красного, средней остроты, который ужесточаю 1 ч.л. ацкого чили с зёрнами, ну и 1 ч.л. черного молотого

Хе из курицы

Еще нужно по паре-тройке бульков уксуса 25% и столько же соевого, у кого какой есть. У меня для хе есть Киккоман. Ну и сами ноги, в количестве 6 штук, весом где-то 2 кг

Хе из курицы

Подумал и доложил ещё, ко всему, топор и нож, чисто по причине недержания показания

Хе из курицы

Первым делом, после рубки чеснока, обсмолил паяльной хренью ноги, ибо не люблю, когда они волосатые. Там, где они подверглись особо тяжелым ожогам, места, которые мне сильно уж нравятся погрызть. Смолил только нижнюю часть, т.к. верхнюю шкуру просто убрал, по причине еёной жирности

Хе из курицы

Вот такие помытые и почищенные ноги теперь будут подвергнуты дальнейшей режуще-рубящей обработке железными предметами

Хе из курицы

Располовинил

Хе из курицы

В общем, нужно, чтобы куски были не слишком большие и не слишком мелкие, все же знаю, что в хе самое вкусное - это поглодать косточки, чтобы губы горели и пальцы красные. Какие-то разрубил, какие-то порезал

Хе из курицы

 

Хе из курицы

Бросил в кастрюлю, на большой огонь, дабы выпарить воду

Хе из курицы

 

Хе из курицы

Вода выпарилась, остался один жир, который хрен знает откуда взялся из постной курицы. За время выпаривания жидкости, курица успела сготовиться

Хе из курицы

Бросаю в кастрюлю весь перец, соль и сахар, кунжут, лью соевый и убавляю огонь до немного ниже среднего

Хе из курицы

Держу так минут 10, непринуждённо помешивая

Хе из курицы

Затем кидаю, до кучи, лук, чеснок, плюхаю уксус, хорошо перемешиваю африканской ложкой с костяным набалдашником и выключаю огонь. Даю постоять, не накрывая крышкой, сколько хватит терпения - у меня его хватило на 15 минут, потому что я терпеливый и очень сдержаный

Хе из курицы

Ну и остаётся только наложить хе в пиалку, в другую положить, в процессе сваренный рис и, налив холодной вотки, сесть неспеша перекусить, что бог послал... Вкууусно... А за окном зима и дождь...

Хе из курицы

Преятново апетита дасведанея.



+24

На зад   

 

Метки: курица специи корейская кухня хе

   Уже высказались (392):



Тон

  • 12 февраля 2016 23:19
  • Камент № 151
Крео: 153
Каментов: 4 761

/старательно намазываю масло на бутеброд с икрой и салом/
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аффтар сцынария

  • 12 февраля 2016 23:19
  • Камент № 152
Крео: 23
Каментов: 7 575

Цитата: Тон
Цитата: Аффтар сцынария
рыбы - так ваще пиздец со своими гельминтами.
говядина - коровье бешенство, кишечная палочка, листериоз и прочая.

жысть вапще сложная
Здарова!

привет, ога! отжыгаешь! а у меня седня токмо пиво и терпуг г/к опять... завтра вотка, шашлыки, илеш с бульоном, сырные торелки всякие... ну, то, что на заказ делают в кафе на юбилей арендодателю этого кафе. напьюсь ведь непременно!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:20
  • Камент № 153
Крео: 57
Каментов: 18 227

Цитата: Аццкая Абизяна
ыыы

видала?! он ещо кроме как пыхтеть в трупку ещо и издеваеццо!
и на удочерение очереть кастрировал. (ябедничаю)
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 12 февраля 2016 23:21
  • Камент № 154
Крео: 74
Каментов: 31 168

думаю, что температуру надо убивать хорошим виски. думаю, что это я правильно придумала
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


КонАццкий Syndrom

  • 12 февраля 2016 23:21
  • Камент № 155
Крео: 489
Каментов: 40 304

Цитата: Тон
старательно намазываю масло на бутеброд с икрой и салом

не наелсо в хинкальне, как я паглижу.
  • Зацени камент:
  • 2
  • Заебис |


Сонька Золотые ручки

  • 12 февраля 2016 23:22
  • Камент № 156
Крео: 23
Каментов: 9 350

Цитата: Бося
обожженными от сырных хачапурных брызг пальцами? Это оргазм...

паняла, што секс лишний..гг.. просто пальцы поджечь
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 23:22
  • Камент № 157
Крео: 153
Каментов: 4 761

/прилажываю кильку на бутер, сползает сцуко
икра скользкая падла/
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 12 февраля 2016 23:22
  • Камент № 158
Крео: 566
Каментов: 47 143

олкашы фсе
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:24
  • Камент № 159
Крео: 57
Каментов: 18 227

Цитата: Тон
икра скользкая падла

кнопкаме её канцылярскими. сплюнеш при жевании
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:27
  • Камент № 160
Крео: 57
Каментов: 18 227

севодня соседка притарабанела икру всяких там окуней, карасей и щук. солила в банке. бля. это пездец как вкусно.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 12 февраля 2016 23:28
  • Камент № 161
Крео: 566
Каментов: 47 143

а я щас буду кофий испивать. в мокке свареный
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аффтар сцынария

  • 12 февраля 2016 23:28
  • Камент № 162
Крео: 23
Каментов: 7 575

Аццкая Абизяна,
чо говорить - у меня на куросиьске давно психологическая аллергия, априори. только детям покупаю на лапшу постную, когда приходят.
а так-то - голени-бедра, да. самое фкусное для меня мясо. в термической обработке, ессно!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 23:29
  • Камент № 163
Крео: 153
Каментов: 4 761

Агафья,
счаз буду пить
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:29
  • Камент № 164
Крео: 57
Каментов: 18 227

Мясник, крушки без ручек штоле?
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 12 февраля 2016 23:30
  • Камент № 165
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Сонька Золотые ручки
паняла, што секс лишний.

нет, на это я пойтить не могу! (С) Лёлик
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:31
  • Камент № 166
Крео: 57
Каментов: 18 227

Цитата: Тон
счаз буду пить

да ладно. не скисло? ржу. ат всево серца тебе за всю суету.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 23:31
  • Камент № 167
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: Мясник
буду кофий испивать

у нас на это санкции
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аффтар сцынария

  • 12 февраля 2016 23:31
  • Камент № 168
Крео: 23
Каментов: 7 575

Цитата: Тон
Цитата: КонАццкий Syndrom
А ты вот В аеве не бывал, наверно

а ты Клыка с Пречистенки знаешь?

Баху-Баху с Михалковской (у Байкала, кинотеатра) знаешь? Я - Баха-Баха в начале 90-х, ыыы
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 12 февраля 2016 23:31
  • Камент № 169
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Мясник
олкашы фсе

(протестует протестом) я лечуся
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 12 февраля 2016 23:32
  • Камент № 170
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: Агафья
крушки без ручек штоле?

ага, это термокрушки с двайными стенкаме
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 23:33
  • Камент № 171
Крео: 153
Каментов: 4 761

Агафья,
благодарствую. Достигло меня наконец. Очень приятно, правда
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Аффтар сцынария

  • 12 февраля 2016 23:33
  • Камент № 172
Крео: 23
Каментов: 7 575

Цитата: Аццкая Абизяна
думаю, что температуру надо убивать хорошим виски. думаю, что это я правильно придумала

вотку пей! не иначе!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Мясник

  • 12 февраля 2016 23:35
  • Камент № 173
Крео: 566
Каментов: 47 143

Цитата: Тон
у нас на это санкции

бордаг и бляцво
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Анта ♣♠♥♦™

  • 12 февраля 2016 23:36
  • Камент № 174
Крео: 22
Каментов: 30 243

я так и не понял в чом прикол, но наебенился в одну харю, Тон не появился, Бося гдет застрял, тока по тилипону слышал, што Агашка ему гаварила-Алллёбля!!! Гарошки целы???? и Аццки хахатала...
  • Зацени камент:
  • 1
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 23:36
  • Камент № 175
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: Аффтар сцынария
Баху-Баху с Михалковской

Бахуса? Я и сейчас с ним
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


a_l_m

  • 12 февраля 2016 23:36
  • Камент № 176
Крео: 3
Каментов: 2 474

Цитата: Агафья
севодня соседка притарабанела икру всяких там окуней, карасей и щук. солила в банке. бля. это пездец как вкусно.

Щучиная икра зело вкусна
(Пашол в халадильнег)
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аффтар сцынария

  • 12 февраля 2016 23:37
  • Камент № 177
Крео: 23
Каментов: 7 575

Цитата: Мясник
олкашы фсе

неее, Тон - аццкей суперолкаж, ибо пиот по-нашэму, по-совеццке! уважуха и пачот!
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Агафья

  • 12 февраля 2016 23:38
  • Камент № 178
Крео: 57
Каментов: 18 227

Мясник, в очень похожих пила кофей в Турции. Мелкие тока были савсем. Вштыривает так после так после рюмахи кофе, что аж ой. Тож без ручек. Что интересно - кофей пачьти така с плиты, крушки холодные. Тож из металла каковато. В Греции иначе кофе делают. Подают со стаканом ледяной воды и лукумом.
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Тон

  • 12 февраля 2016 23:42
  • Камент № 179
Крео: 153
Каментов: 4 761

Цитата: Агафья
Тож без ручек. Что интересно - кофей пачьти така с плиты, крушки холодные

ну эта я тебе отдельну историю расскажу, потом
с ручками там отдельна гадкая история, даж вспоминать нехочу
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |


Аццкая Абизяна

  • 12 февраля 2016 23:44
  • Камент № 180
Крео: 74
Каментов: 31 168

Цитата: Аффтар сцынария
вотку пей! не иначе!

нихачю! вот токая я балувана, виски буду гг
  • Зацени камент:
  • 0
  • Заебис |




<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...