Пока я тренируюсь на кошках делать колбасу, продолжаем тему гарниров - варим мексиканский плов.

Добили-таки меня всякие конкурсы с тестом и прочие излишества нехорошие в виде рулек, да еще так добили, что одежда уже трещит по швам. А впереди-то лето, надо как-то в летний гардероб влезать. Ну хотя бы чтобы панамка не на макушке держалась, а до ушей натягивалась, ну и шлепки на растолстевшие пальцы налезали.

часть вторая нашего повествования. на этот раз расскажу об уличной еде.

не планировал делать, тут скорее спасибо надо Канаццкому сказать за то. что надоумил.

Ну а если рассказать о блюде, то это в общем-то плов, но только с машем, готовится традиционно среди жителей Ферганской долины Узбекистана.

из разряда миллион раз было и лично готовил, но все равно расскажу.