до недавнего времени я считал, что у меня как-то не сложилось с бараниной, или у нас город такой: все что я покупал было как минимум так себе, ну или вообще отстой редкостный. Кроме конечно новозеландской баранины - та была хороша.
Но в эту субботу абсолютно случайно оказался на рынке в своем районе, к слову последний раз я там был года 2 назад. В мясном павильоне решил глянуть на мясо, без какой-либо цели. И вот я увидел ее - шикарная нога барана, видно что не слишком жирная, такая мясная и видно что свежая, изначально килограмма на 3,5. но продавщица сказала, что отпилит мне ровно столько сколько мне нужно, я попросил 2,5 килограмма и на удивление нога вышла на 2,56 кг. Короче ужин стал весьма определенен.

 Очень простой рецепт курицы в япп стиле.

Попав под тлетворное влияние Запада хозяйственное влияние своего северного соседа ну и подчиняясь бытовой необходимости, пришлось мне на днях почистить холодильник от "недоиспользованных продуктов" (с).

 Для любителей поострей - 불닭 - огнекура.  Делается очень просто, но нужно будет пару корейских примочек, иначе не совсем то. Да чеуж, совсем не то.

Здрассьте хуясьте дарагия таварисчи!
Очинь люблю я, что бы приготовленное мной блюдо было простое в исполнении, нажористое, а главное, чтоб коэффициент фкусности, относительно трудозатрат был много больше единицы, иначе нахуйц этим делом заниматься.

 Этот "рецебд" получился самопроизвольно, путем очистки холодильнека от недоиспользованных продуктов, за что меня гнобят.
Не, не за макараны, ясенхуй, а за неокончательное решение продуктовых проблем.
Сперва думал чисто тортелини с вялеными и свежими помидорами. Потом обнаружились несколько хуйков спаржи, потом грамм 100 креветок...
Но результат получился очень даже приличен на вкyс, так что рекомендую