Добренького дня вам, камрады!
Сегодня буду говорить про чакапули. Когда-то Тон уже рассказывал об этой чудесной еде, но он рассказывал как положено, а я буду - как получается в нашей городской суматошной жизни. Без обиняков.

Оно ведь как иногда бывает. Оглянешься - весна почти закончилась, а ты ещё чакапули ни на один зубок не отведал. Ещё кориандровый шарик по языку не катал. Ещё пьянящий запах пряных трав не вдыхал. Ах, жизнь-круговерть, надо исправлять

Приветствую Вас Товарищи!

Сегодня конечно ни разу не четверг, но предлагаю небольшой рыбный экспромт

А  если серьезно, сестра хватала с тарелки, стоило мне отвернуться, приговаривая: бедный Витя...бедный ...нафиг мясо!

В принципе, ничего особенного.
Прикольная подача, а так - мясо с перцами, да и все. Не, вкусно, конешно, просто ничего необычного тут нет
Продукты тоже самые обычные, даже пяти специй нет.

 Сам рецепт - и не рецепт вовсе. Ибо написать, что погрилить с одной стороны, потом с другой - както даже для меня слишком просто.
Решил вывесить чисто из за прикольного маринада ну и такого же разреза ребрышек.

Тут меня гнобят, говорят, что в Конаду мяса не завезли, поэтому готовлю всякую хуйню.
Ну, че, таки нет, не завезли. Ибо свиная рулька - это не мясо, это наркотик.

Приветствую Вас Товарищи!

Коль пошла такая мода на белое мясо и апельсины, позвольте и мне внести свою скромную лепту

Здрасьте.
Потому, как я вообще не караим, но личность весьма любопытная ко всему, в кулинарии, новому и неизведанному, то буду сегодня всем показать, как я делал традиционное блюдо тракайских караимов - кибинай. Тракай - это в Литве и наш камрад ПолЛитрыч должен знать про него б/п. У крымских караимов это называется кибины. Как они их там, в Крыму, делают - одному Жуку известно, поскольку жрал он их там немеряно, отчего обзавёлся, со временем, жирной и лоснящейся наглой пролетарской мордой. Но сейчас не про это.

Рецепт, как обычно, незамысловат.

Много фоток

Здравствуйте!
Все знают, что между первой и второй пуля не успевает пролететь. А у меня между первым и вторым прошел почти месяц. Что сказать: были на это объективные причины, но это ни фига не снимает ответственности, ибо жрать никто не отменял.

Посему будем исправляться и готовить. Сегодня – севиче