мы тут последнее время мнго говорили о рыбосолении и как следствие имелись вопросы. именно поэтому решить отснять этот весьма простой процесс и выложить в виде крео, хотя по сути это не сложнее, чем глазунью зажарить.

Это Масленица виновата. Сжечь ее чучело на костре!

ну вот прошла масленница, а блинов на топтухе так никто и не выложил, зажрались штоле все?! дедушкена на вас нет! я тут приболел ненадолго, сил не было стучать по клавишам, паэтому вовремя не выложился, но щас вот призываю всех к атвету!

Нэм это очень вкусно. Я еще до поездки во Вьетнам пробовал вертеть их сам, но толи опыта было маловато, толи все же ингредиенты были не аутентичные, получалось вкусно, но что-то было не так.
В Ханое мы познакомились с Ньянг, прекрасной вьетнамской девушкой, которая узнав, что мы русские провела для нас пару бесплатных экскурсий по городу, показав и рассказав много чего интересного, а узнав, что я еще и увлекаюсь азиатской кухней, отвела нас к знакомому продавцу и помогла закупиться ингредиентами для основных блюд вьетнамской кухни. В общем тому мужику мы явно сделали кассу в тот день..

Признаюсь, обычно не делаю соусы, жижка на сковородке  образуется - вот и соус. Вот только когда Петрову клопсы показывала, ну может еще пару-тройку раз. И вот думаю, зря не делала! А их ведь великое множество. Чуть копнула и хочется сразу и то, и то, и сё! Начну с "Морнэ"

Не хотел ни печь блины, ни варить суп.
А хотел заебенить острое что песдец мясо в гуйлинском соусе.
Но с двумя бабами справицца, когда давят, моя нежная, добрая и уступчивая натура не может, гы!
Так что вот, венский суп с блинами

Здрасьте.
Блины - это очень просто. Потому, что, практически, для их производства ничего не нужно. Их можно делать на молоке, на сыворотке, на кефире, дрожжевые, тонкие, толстые - всякие разные и всё это будут блины. Я всё как-то не решался сделать кефирные блины. Но потом всё же сделал и не пожалел - теперь буду делать, наверное, чаще на кефире. Но в этот раз покажу те, которые делаю на молоке