Никогда не было в доме кокотниц под порционный жюльен. С другой стороны, зачем они мне были нужны, если в семье его, жюльен, никто и не жрал. Сама-то я его люблю - всегда в кафе/ресторанах заказывала.
Лет пять назад, когда накрывала новогодний стол для большого количества гостей, меня осенило и я забабахала что-то похожее на жюльен.

Выспросила этот рецебт в какой-то деревушке по пути из /Санкт-Петербурга в Москву/зачоркнуто. Из Люксембурга в Брюссель. Остановились поесть в местном душевном семейном ресторанчике. С тех пор готовлю регулярно. Особенно когда за окном херотень с неба валиццо в начале марта, дубак и ветер, что аж в камине завывает.

И тут понял я, что как давно не посещала меня муза кулинарного экстрима

Доброе любое время суток всем!

Муж уехал в/на что-то там выездное, местами полезное для организма, а местами и нет.

Скучать я особо не скучала, потому как есть Тима, пиво, вино, водка и разные там Интернет забавы.

Воскресным утром решаю заглянуть в холодильник — может, курицу найду, думаю.