Продолжаем эпопею со щукой. Вы что думаете их была одна у меня? А вот и нет. Но рецепт прост, как полкопейки. Больше буков, чем действий.

 Ребрышки - это софсем не потому, что я люблю всякие ласкательно-уменьшительные суффексы и прочую паибень.
Просто ребрами это назвать язык не поворчиваецца. Ибо размер ребер 2-2.5 см. Ну, 3 см наверно, самые большие.
И даже не думайте - я не мясник, и сам их не рубил нихуя. В азиацких лабазах они уже продаюцца специально подготовленые таким образом, для готовки на пару. Совсем недорого, кстати, полкило будет меньше 3 кленовых.
Один из видов дим сам. Правда, в дим сам забегаловке порция обойдецца доллара в три, если делать дома - минимум раза в 2-2.5 дешевле.
Готовяцца очень просто

Баоцзы (кит. трад. 包子, пиньинь: bāozi), или просто бао (包) — популярное китайское блюдо, представляющее собой небольшой пирожок, приготовляемый на пару. Тесто, как правило, дрожжевое. В качестве начинки могут использоваться как мясные продукты, так и растительные (доуфу, капуста, грибы, тыква) или их сочетание. Чаще всего используют свиной фарш с капустой. Когда баоцзы приготовляются в качестве сладкого блюда, начинкой может быть анко — паста из фасоли адзуки (Vigna angularis) — или кунжут.

Таки делаем Лехаим!

Зелёная еда Шрека.

Продолжая тему холодных закусок, затронутую по неосторожности одни двурогим по самые помидоры, представляю пьяную курицу.

А Детыч- таки Хуетыч!