Сайт с новыми рецептами тута

Рецепты и другие творения, после регистрации, шлём на toptuha@ymail.com или на ya.berg@yandex.ru
Вливайся, если есть, что сказать-показать или просто смотри, если уж такой скромный.

 

Признаюсь, обычно не делаю соусы, жижка на сковородке  образуется - вот и соус. Вот только когда Петрову клопсы показывала, ну может еще пару-тройку раз. И вот думаю, зря не делала! А их ведь великое множество. Чуть копнула и хочется сразу и то, и то, и сё! Начну с "Морнэ"


 
Этот соус мало распространен, но, если взять правильные продукты, то получается очень даже вкусно как для рыбы, так и для стейка или другого мяса.
Balsamico-Sabayon с жареным судаком

 

 Ыыы, Берг насмешил! Хайтек у него хардкор, блять. То, что у всех assоциируецо с "софт" - тобишь, "мяхкий", у него вдруг стало хард. Даже не панятно, что для него таки софт - пиво, чтоле?
Нет, ребята, только хардкор - "сегс, норкотеки и рокынролл", тобишь, сковоротка, духовка и прочая хардкорная периферия.

А со щщет пусть лохи в тырнет выходят - у меня для этого дела дрелька есть
Ну, с лерическим отступлением покончено, переходим к делу.
Маринара - один из самых простых италосоусов к пасте, но правильно сделаная маринара - это гдето даже песнь гондольеро, не о презервативах буть сказано.
Это все о свежем помидорном вкусе в сочетании с хорошим оливковым маслом
Кстати, если у вас нет помидор, выращенных на южном склоне Везувия, на почве с определенной кислотностью, под горячим южным солнцем, спелых, красных упругих, - то пользуйте самые хорошие консервированые помидоры, какие можете найти. Ну, или если у вас есть местный аналог вкусного, свежего, спелого от пяток до затылка помидора - то пользуйте его.
Если готовите с микроволновкой - то ваще не заморачивайтесь и возьмите томатную пасту - адинхуй разницы во вкусе тогда не пачуствуете.
Еще нужно самое хорошее оливковое экстрацелковое масло, которое можете найти - можно попробовать масло на вкус - оно должно быть вкуса свежести.


 

"Щи да каша - пища наша" говорил Александр свет Василич Суворов и был прав. Кашы благотворно влияют на измученный нарзаном организм и легки в приготовлении. Итаг, каша из мяса гречки с грибами и свининой.

Мясо гречки с грибами и свининой.


 
Начну я пожалуй свое участие в конкурсе с соуса для салата. Причем очень вкусного и быстрого по приготовлению.
Вообще конкретного рецепта для этого дрессинга нет. Берем то что есть под рукой..
Kartoffeldressing

 
Наконец-то погода наладилась. Даже +30 днем было. Так что на вечер у меня в планах была окрошка, пиво и рыба, никаких горячих блюд не планировалось. Но неспешный поход по гиперу в голодном виде творит чудеса (чтоб его..). Каким-то образом в моей корзине оказалось еще много чего помимо пива. Жена оценив покупки пожелала что-нить эдакое "мясо-овощное, чтобы ароматное со специями, но не слишком жирное".
хорошо, что мы понимаем друг друга с полуслова.. ыыыы
Гуляш из мяса индейки и грибов.

 

Hünkar Beğendi перводится как «восторг султана». Существует несколько версий происхождения этого рецепта, не буду вдаваться в подробности, но ясно одно: султан был вахуе и сожрал все до последней крошки

Hünkar Beğendi  или мясо на подушке из баклажан.


 
Здраствуйте маи дарагийе! ЫЫЫЫЫ(с ригинодубовицке) Здраствуйте маи дарагией тупенькийе товарище!(тролим,Дед? Ага!) А веть не атгадале загатке прошлой недели! Не! Не атгадале! Паэтаму пешу прекас аб лишении всех премии в писду! (ахуенне дед сатрап) И еще, как мне кажецца Петров он сукко рамантик! (см перво картинко) А бля чють не забыл! спешыл фор Предбанник- напесал пра тебя и эта, с празнекам Вас маи дарагийе таварище!(пра загатке и спрятаных пирсанажей дагадывайтесь саме)
Йопта!(с) а Пятнеца прешла все таке!

 

В очередной раз убедилась, что не надо что-то делать без вдохновения. Всё-таки стоит подождать пока «солнце встанет».  Вот зачем нудел с утра: у тебя лимоны в холодильнике сдохнут ! ты зачем просила их купить!?  Да, просила. Хотела сделать английский лимонный пирог

Лимонный пирог.

 


 

Уставший от лапшички с курочкой и прочих совместимых с растущими организмами супов жэлудог настойчиво патребовал чего-нибудь эдакого. Малость покурив гугл из подручных материалов было сооружено вот что

По мотивам шурпы.

 


 





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...