Ыы, такое неожиданное применение голубцов - в суп их, сволочей, в суп!
На самом деле - такой более выебистый вариант кюфта-бозбаш, делается немного сложней, из за заворачивания кюфты в капустный лист, а остальное, в принципе, тоже самое

 Обещал как то Милетьке артишоке.
Обещанного три года ждут, ясенхуй, а я так ваще как реактивный - сделал гораздо раньше.
Хотел сделать таким классическим способом, протушить с травами в вине, но какнить в другой раз, а пока - такой турецкий рецепт, тоже совсем не плох, мне понравилось