Кстати, не люблю готовить то, че готовится долго, ибо обычно к концу процесса наебениваюсь если не в лоскуты, то в проеб баланса белого, черного и других цветов с потерей резкости.

Некоторые люди склонны полагать, что блины - это такие сладенькие тоненькие кулинарные изделия, выпекаемые на сковородке, и что их можно мазать вареньем, сливками, и в них можно заворачивать начинку: мясико, творожок, фруктачьки, вплоть до кусочков банана.

Помилуйте, это не блины. Это, в лучшем случае – блинчики, выпекаемые неумехами-европейцами или чересчур умелыми (что касается пожонглировать куском теста и скалкой) азиатами.

Бывает готовишь что-нибудь, а выходит плов полюбому.

По крайней мере - малые сожрали практически мгновенно.

Закройте глаза и представьте себя одесским евреем лет эдак 90 назад. Не хотите, как хотите, тогда я сам.

Суп этот охуенно прост, представляет из себя симбиоз лучших вкусов шурпы и простых кавказских супов. Я варю его каждое лето когда уже поспели грунтовые помидоры и есть кислые яблоки.

Рецепт, фотки, текст и все остальное как обычно нагло спижжены. Я так всегда делаю потому как вечно пьян и не могу ни готовить ни писать не фотографировать. Но делать это я люблю. Соус вкусен сам по себе, но можно его использовать как маринад или мазать им всяко мясо-птицу во время запекания.

Сделаем сухожилия Гонконг стайл.