Антрекот сам по себе довольно самодостаточное блюдо. Хороший кусок мяса из межреберной части говядины не требует ни специй, ни маринадов и не тем более долгой термической обработки.

Не сцать!

Хоть название и инородное, но на самом деле это всего лишь запеченая свинина.
Обычная замаринованая свинина.
Так что это я так, для пущей важности, гы!

Отварные говяжьи ребрышки в корейском стиле, типа кальби.

Почему-то говядину корейцы обычно не делают острой, в отличие от свинины - та почти всегда острая. Хрен их знает, что у них на уме, может, считают, что говядина с острым не рифмуется.

Баян наверное...ну да ладно.

Типично пацанское блюдо для настоящих средиземноморских самцов.

Может, кто такое и делал - ибо рецепт совершенно прост.

Просто вместо картошки берем капусту, а остальное - по накатанной дорошке.
Вкус получается довольно интерсный, совсем неплохой.
Так что для разнообразия гарниров сгодится.
Делается элементарно, как и обычная пюрешка.

в этом году все произошло както внезапно, зима превратилась в лето, а этот коллапс с одновременным цветением всего сразу меня окончательно добил

Могучий меня просто наповал застрелил своими «закусить»,отнял сразу два рецепта нахрен!

Начесав репу до выпадения валос из подмышек,таки надумал выложить возмутившее некоторых,сало в банках,шоб убедились,что сие вазможна в прынцыпе.

Помолясь,хорошо затянувшись и поточив ништячков, приступим.

От сала уже чета челюсти сводит, хорошо, что я не в жюри...
Пусть мучаются, на сало глядючи, гы!
А я вот предлагаю занятся гарниром, ибо одни звезды хоккей не делают, кто-то должен и на скамейке сидеть...
Ну так вот, посколько картоху готовлю редко, а жру еще реже - то почти каждая готовка картошки - это повод насрать в бложек.

Кстати, картофан такой неплох на самом деле, с интересным привкусом, так что иногда можно попробовать, хоть и готовится дольше, чем просто отварной или жареный