Продолжаем эпопею со щукой. Вы что думаете их была одна у меня? А вот и нет. Но рецепт прост, как полкопейки. Больше буков, чем действий.

В общем не совсем это, конечно хе, но народ считает, что если в уксусе, то хе. Ну хай будет хе.

салаты со свежими фрутами и морепродуктами - наше все! а уж в тайской кухне их предостаточно, но сегодня готовим не самый распространенный салат, он не встречается в дешевых кафешках и уж тем более в макашницах на улице.

это в общем-то спонтанный рецепт на основе моих представлений о греческой кухне. буду откровенен - это импровизация, рецепты не гуглил.

я после поездок в Юго-Восточную Азию заряжаюсь некой энергией и после приезда начинаю усиленно готовить все, что я успел там попробовать. Као Ка Муу блюдо народное, практически борщ в тайском виде. Не с том плане что это суп, а в том плане, что готовят его везде и, проходя по вечерним улочкам Бангкока, Чиагмая или любого другого города Таиланда вы обязательно наткнетесь на лотки с вареной свининой. За какие-нибудь доллар-полтора вы получаете тарелку ароматной свинины с рисом. попробуем повторить.

это сложно назвать рецептом скорее из серии "а давайте я вам расскажу как вкусно жрать!"

мы тут последнее время мнго говорили о рыбосолении и как следствие имелись вопросы. именно поэтому решить отснять этот весьма простой процесс и выложить в виде крео, хотя по сути это не сложнее, чем глазунью зажарить.

Это Масленица виновата. Сжечь ее чучело на костре!