Выспросила этот рецебт в какой-то деревушке по пути из /Санкт-Петербурга в Москву/зачоркнуто. Из Люксембурга в Брюссель. Остановились поесть в местном душевном семейном ресторанчике. С тех пор готовлю регулярно. Особенно когда за окном херотень с неба валиццо в начале марта, дубак и ветер, что аж в камине завывает.

Давненько не было у нас непонятной хрени.
Ну дак вот, улитки в остром томатном соусе. Обычно такие улитки жрут на празник Святого Джона Баптиста, в конце июня. Но нам то похуй, для нас всегда празнек! Можем пазволить себе и улиток хуле