Название этих котлет мне подсказал Жук. Сперва я даже выговаривал эти буквы с трудом, но, погуглив, я твердо для себя решил: надо делать! Вариантов масса, но меня заинтересовал вот такой. Пишу быстро, пока в памяти свежо, ибо получилось действительно вкусно

купила я тут намедни индюшиные голени уже без костей. Решила заделать из них рулет

Застыдил меня тут Синдром, что  ничего не готовлю и все мои попытки оправдаться тем, что приходится делать все практически одной рукой и для фотоаппарата конечностей уже не хватает ( ну я же не Шива, или у кого там рук много) на него не действуют. Пришлось подчиниться

Конкурсы наше фсё! Я и не подозревала, что такая азартная. Вообщем  когда камрад Жук на мою реплику о том, что я люблю Украину, задал простой вопрос « А чего тогда  колбасу  не делаешь?» мне как то стыдно стало