Продолжим быстро ужинать. На этот раз банальная курица

Случается, готовить нет ни сил, ни желания (особливо после субботнего перепоя), а гостей встречать надо. Да и гости такие, что водки принесут литра по полтора на рыло, до утра хороводиться будут, и не факт, что к утру угомонятся. Закуски, соответственно, нужно много. Закуска должна быть одинаково вкусна в горячем и холодном виде. И самое главное: закуска должна повара бодрить, дабы он, бедолага, приняв грамм пятьсот на вчерашние излишества, не скопытился опосля сегодняшних кухонных напрягов.
При таких раскладах вариант стола один – конина.

Буженина, как ее видят в Квебеке.
На самом деле, буженина - это всего лишь свинина, или медвежатина, запеченая большим куском.
Поэтому рецептов просто ахуеть как много.

Я не буду просить прощения за хуевые фотки и за проебы в готовке, ибо адинхуй загнобите, гы!
Готовил изрядно подкрепившись водкой и сполоснув печень пивом.
И казалось, все заибись, и фотки песдаты, и все сделал оккуратно. Анхуй.
Но, фсеже саму технологию не праибал, все получилось как надо, хоть и не приглядно.
Да я бы и не вывешивал, но пятница опять куда-то атадвигаецца, а гадить в рыбное письмо Тона уже тоже как то не комильфо

Из увлекательной серии легких ужинов. Боянистый боян, но тем не менее вкусно и интересно

Здравствуйте товарищи любители пожрать! Захотелось как-то на днях шибко буженины - давно не делал, говно вопрос, а тут ещё в кулинарии на раёне индюшиные сиськи выбросили. Не ну к примеру со свинной шеи дюже вкусна буженинка получаицца, а вот с сисек индейск индюшиных не делал ниразу

Еще одно персидское блюдо в догонку персидскому же супу.
Хореш - это целое семейство блюд, то, что у нас называецца тушеными блюдами.
Как и большинство тушеных блюд на вкус это гораздо лучше, чем на вид, ибо на вид это просто кака, а на вкус - какбе чуть лучше, гы!
Делаецца, понятно, не быстро, ибо тушицца.

Здрассте Всех.
Обещал я как-то Мяснику показать как плов делаю. Само-собой рицебтов масса, и у каждого лично именно евойный самый правельный. Я вот думаю, что если вкусно и полезно, то это прекрасно, и в принципе пох на всё остальное. Здесь я хочу показать именно способ приготовления, а не выдать рицебт, утверждая, что он правильный и всио такое.

Амансыз, так сказать ба, милостивые государыни и досточтимые судари!

Несомненно, если бы проводился чемпионат мира на самый заморочный рецепт приготовления курицы,  золотая медаль (подозреваю, безо всякой борьбы) досталась татарам. Вероятно, есть более навороченные рецепты с какими-нибудь экзотическими составляющими и изощрёнными технологиями, кто бы спорил. Но всего раз приготовив это блюдо понимаешь, что все остальные куриные жраки по сложности примерно равны банальному засовыванию в духовку ножек Буша

Амансыз, так сказать ба, милостивые государыни и досточтимые судари!

Несомненно, если бы проводился чемпионат мира на самый заморочный рецепт приготовления курицы,  золотая медаль (подозреваю, безо всякой борьбы) досталась татарам. Вероятно, есть более навороченные рецепты с какими-нибудь экзотическими составляющими и изощрёнными технологиями, кто бы спорил. Но всего раз приготовив это блюдо понимаешь, что все остальные куриные жраки по сложности примерно равны банальному засовыванию в духовку ножек Буша