Не знаю точно, существует ли такой суп в Португалии, я там не была,и утверждать не могу. Рецепт когда- то давно был нагло спижжен на каком -то околокулинарном сайте, и безжалостно переделан по своему усмотрению. Повторяла его не раз, мне нравится в нем необычное сочетание вкуса и консистенция. Он, скорее, такой суп- соус, да и яйца в нем такие, как я люблю, не лохматые, а вполне себе округлой формы и с нежным содержимым внутри. Мдаааа.... Босевирус дает о себе знать, ггг...

Сварено по случаю обнаружения банки копченой паприки (проебал и вот нашел, на даче валялась)

Как-то я равнодушен к этой породе рыбы, редко покупаю ее, белая мне больше по душе. А вот суп из бошек и хвостов время от времени варю. Дешево и сердито. И самое главное - быстро

Вообще когда фоткали выкладывать не собирался, слишком уж простой супчик… но конкурс опять жи, да и на рисурсе его нет почему, а суп кстати вкусный, малые по две порции всегда съедают. Ну, понеслась!

Всё началось с невинной фразы папы: «Мне предложили участвовать в соревнованиях, а я отказался». Первый же мой вопль был : «Папа! А как же я????». И как итог, 9 марта собрав родителей в кучу, я поехала участвовать в районных соревнованиях по подлёдному лову. Не смотря на то, что за бортом было -6, что для данного вида отдыха просто великолепно, ветер внёс свои коррективы: заметало всё моментально. Не буду утомлять всех, как там было, подведу итог: первое место среди женщин и коллективное надёргивание ершей на уху.