Здрасьте всем.

Чота никто не хочет вылаживать рецепт этого замечательного супчека. (Муля, превед!) Ничего, прорвемся

Давненько я не показывал никакой "неизвестной хрени"

Хотя эта херь - черные спагетти в принципе, хорошо известна, но вот у нас по-моему, не было, так что все равно, нипанятная хрень и ниибет.

Эти мокороны черные оттого, что в тесто добавили кальмарные чернила.

Я ниибу, че там кальмары пишут этими чернилами, но они реально черные, и бизнесменам с Малой Арнаутской есть чему поучится у этих головожеппых моллюсков.

В хорошем рыбном магазине можно купить и свежие кальмарные чернила и захуячить свежую черную пасту, но, как вы сами понимаете, яибал.

Поскольку всеже по абъему главная составляющая таких чернил - это морская вода, то при добавлении таких чернил в пасту она приобретает кроме радикального черного цвета еще и совсем несильный, но уловимый "морской" вкус.

Поэтому чаще всего готовят такую пасту с морепродуктами.

Вот пример, черные спагетти с креветками и гребешками в простейшем соусе.

Ох батюшки.. с чего бы начать? С прекрасного, с предупреждения или с пояснения?
Начну-ка я для начала с пояснения и предупреждения. Это мой самый большой отчет и вряд ли когда нибудь будет еще один такой. Я долго думала, разбить его на части? Но тогда весь смысл теряется.. но так же понимаю, чем больше фоток, тем скучнее идет это дело к концу.. Все же я думаю вы не пролистаете тупо вниз, ведь я старалась!
Еще хочу добавить, что фото идут не по порядку т.е я делала все блюда не по очереди, а одновременно.. и что бы не путать вас, я просто переставила их местами чтоб не искать среди этой кучи что к чему и когда..