Как-то кураж пропал… Хочется укутаться в плед и спать. Долго-долго…Но я говорю себе: дуся, ты ведь большая девочка, а ну, марш на кухню и приготовь что-нибудь этакое, от чего закрываются глаза и одна лишь мысль – это райское наслаждение!

Поэтому – гламорганские колбаски

Рецепт очень простой. Попробовать можно на побережье Турции. В оригинале нужен багет которого у меня на даче не оказалось. Еще нужен салатный лист. Но это все фигня. Главное — хорошая скумбрия

Намедни в гостях угощали тажином с уткой. Рецепт был неаутентичен, но весьма вкусен. А перед праздниками и мне попалась охлажденная задняя четверть утки

Здрасьте.
У каждого наступает такой период в жизни, когда он понимает, что ему очень необходимо сделать такую рульку. Не знаю, от чего это зависит, но это факт.
Вот и я пошел у жизни на поводу.

Седни готовим такие вот зеленые пружины.
Если кто падумал, что это будет про то, как "магучие пружины рвутся из трусов" - то вынужден огорчить - не сегодня.
Эта херня называется "скрипичный гриф", стрелки папротника. Из собирают, когда они еще скручены в пружины, и только собираются выстрелить. Дело это чисто сезонное, длится не более пары недель, а потом их уже не продают, ибо нету.
Так что я всегда, когда попадаются на глаза, покупаю, ибо хрень эта довольно вкусна, и полезна, говорят.
Делают ее по-разному, я так даже и суп с ней варил, но сегодня вот захотелось в чистом виде, так сказать.
По вкусу это ближе всего к спарже, хотя и отличается, конечно.

Блюдо незатейливое, главное подается в тёплой миске внизу рис а сверху разные ингредиенты в вариациях, тут может быть и омлет, и сырая рыба, сготовленная рыба, и мясо, и овощи, и водоросли. Есть конечно классика, но в общем блюдо дает широкую деятельность для фантазии

Вот почему-то кажется, что он все понимает. Я старалась, хотела ему понравиться. Он молчал и смотрел. Как на пациентку. Под его взглядом я вдруг начала теряться, говорить глупости. И чем дольше он молчал, тем больше я смущалась. Очень хотелось глотнуть вина. И тогда он встал и подошел.
- Нет, нет, нет! Расскажи мне о Венгрии.
- Самое вкусное - эскалопы и Токайское. И еще ты должна попробовать Флодни.

- Какое смешное слово! Флодни, флодни, флодни...

Это такие макароны, что готовяцца, практически, сами по-себе

Ребрышки… Ласковое такое слово. В детстве дядюшка обнимал нас и приговаривал: ой,  девки…ну, одни ребрышки!

И я вот, поддавшись общему ажиотажу,  решилась показать свой 100501-й  вариант ребрышек. Почему? Да потому, что это очень вкусно!