Х/з чего меня вдруг пропёрло на зимние рецепты! На дворе лето, духота, а я то маянез в мимозе трескаю, то вдруг острого касова супа захотелось. 

Лето, жара, панамки, шезлонги, море +28 и джус с трубочькой....Ой, та я вас умоляю! Тоже мне, чюдеса! А мы вот жрём зимний салат Мимоза патамушта хочецца, а раз хочецца - плевать на лето и жару!

 Чета похожее у нас было, ясенхуй, ибо сама идея совсем не нова и носилась в воздухе как пенгвин по утесам.
Но всеже немного по другому, ибо с азеаццким выкрутасом, который придает простому, известному блюду новую размерность, таксказать.
Больше всего это все же походит на киш, хоть и делается совсем без теста в качестве основы для наполнителя.