Braciole di Manza

Вполне себе типичное италоблюдо.
Времени занимает вагон и маленькую телегу, но активных действий на кухне не так уж и много.
Жруть обычно, после макарон. Воще принято макароны отдельно, а мясо отдельно. Хотя можно, канечно, насрать на эти условности и жрать рулеты с той же самой пюрешкой и похуй на предрассудки

 Пока все отходят от правильно проведенных выходных, сделаем свиннину в красном ферментированном тофу
Рецепт абсолютно безо всяких претензий, чисто домашний, делацца очень быстро и не напряжно.

 Обычно я не пеку нихуя, но тут готовое тесто.
Сделал чисто из за прикольной технологии, по типу болгарской баницы
Получилось неплохо на вкус, хоть и рыба.