Продолжаем готовить бобрятину. С того самого куска бобрячей конечности мы нарежем мяса! И начнём готовить … зразы! Конечно это не зразы в классическом понимании, но это котлеты с начинкой

Вот, почемуто, тема гарниров раскрыта у нас совсем хуево. Я бы даже сказал еще сильнее: исчезающе мало рецебдов гарнира.
Не, я понимаю, что большинство на гарнир лупит картоху вареную. Или картоху жареную. Или, гломурную печеную картоху.
И только, пожалуй, у Привидения можо найти интересные гарниры, хоть он их и не выделяет в особый вид

Пришла мне как-то посылка с родительского дому. А там кусок мясца, да не простого, а бобрячьего

От себя добавлю: получилось феерическое мясо! Такое хочется потреблять тазиками! Очень нежное, вкусное и не пьяное, поэтому накатывать придётся сверху

В  последнем рецепте про ризотто будучи пьяным в сисю назвал мускатную тыкву мускусной ыыыыы...

В общем мускатная тыква. По английски butternut squash, по латыни Cucurbita  moschata. Намного вкуснее и ароматней обычной тыквы. Можно запекать вместе с картошкой, делать офигеные зимнии супы

Попросил меня как-то давненько уже друг рецепт самсы. И вот что я ему написал в то время, когда был молод и неопытен в кулинарии... Впрочем, каковым я остаюсь и по сей день...

Вздумалось мне вспомнить босяцкую младость и рыбки пожрати

Итак, ужина никто не приготовил, а стакан «Снежка» с плюшкой душу не согрел. И вспомнилось мне, как собирались всей семейной толпой у бабули и между покосом и грибами женским коллективом лепили вареники на всю ораву. Вся лепка перемежалась холятско-казацкими песнями. И это было душевно и красиво

не знаю, нахуй тут такай курица в бумаге, но, почему то, некоорые хотели это видеть и просили поднять веки.
Не, с самой курицей как раз, ничего плохого, получаеца песдато, но вот найти нужные составляющие может получица не всегда

...на скорую руку решила сама состряпать что-то из разряда котлеточного и сообщить, если до 22-го не найду возможности написать, то

Первое место в конкурсе я бы с радостью присудила
Тону за плескавицу,
Второе –
Муле за бифштекс из рубленного мяса.
И третье-
Тону за ёжики.