Как и многие другие "чисто одесские" блюда, эти котлето-битки были навеяны детскими воспоминаниями о море, летней духоте, шипящих примусах во дворе на Молдаванке, душными Каролино-Бугазскими ночами с походом на лиман, подслушанными разговорами взрослых о "шо можно вообще купить на эти копейки, которые они обозвали зарплатой". И особенно несравнимым ни с чем желанием-потребностью во что бы то ни стало "накормить таки этих паразитов!"(детей в смысле). 

чот последнее время сплошной завал на работе, дома и в перерывах тоже. поэтому что-то фотографирую, складирую до лучших времен, когда будет время написать буквы. вот решил написать на конкурс, а вдруг потом не успею, а так как на карточковиза я уже заслал денег, то нужен рецепт чтобы без палева выиграть все призы.

 Сам рецебд - ничего нового и интересного, обычная такая мокоронная запеканка классического вида.
Выкладываю чисто из за довольной редкой формы макарон, не часто встречающейся. Fiorelli.
По мне, так чем-то похожи на грибы-лисички, хотя сами итальяхи утверждают, что форма напоминает морские волны.
Хз, чесно говоря.

Рыбу я люблю. Почти также, как и мясо. И наоборот. В общем, я люблю вкусно пожрать!
Очень вовремя объявлен этот конкурс, в последнее время все приходится делать быстро и просто, не изъебываясь на поиски неизвестных и малодоступных ингридиентов . Чего там проще- захотел устриц с лимоном, хуяк тебе -устрицы с лимоном! Два ингридиента, минимум времени на готовку,ыыы.... Или еще проще- роллов- суши захотелось, да тут даже не напрягаюсь! Самый главный ингридиент что? Правильно, телефон! Позвонил- привезли, хуле там...
Йумор, конечно - это не наш метод! Все сами, своими ручонками...

Весна пришла. (И конкурс тоже. гг). То снег шибает, то град, а в среду как дало сразу из нуля до +15, так растения и люди ахренели. И панеслось.
Куда не глянь - везде за заборами марьиванны джёппой кверху.
Ну, и мы с супружнеком тоже ринулесь в бой за красоту: копали, пересаживали, и тыды. Об этой части выхов в конце фото вывешу.
Но. Главное. Обед должон быть по расписанею.

А всё Аби, ага. С этими 5ю ингредиентами. Зараза такая. Аж ночью сны снила, что ж приготоветь. гг

ну тут особо объяснять нечего. импровизации на тему: "я его слепила из того что было". ну или как говорит памятник "утилизируем остатки"