+24

Бэлиш. Афтар: Миледи

 
Всем привет!
Сегодня на ужин был татарский бэлиш (Зур бэлиш). Сразу говорю, на аутентичность не претендую! Мысль пришла неоткуда.. растаяла утку, а дальше всё как то само получилось.
Бэлиш.

 
Как можно не любить кислую капусту? Это заготовка номер один, и каждую осень она у меня квасица, а потом до самой поздней весны жреца. И я искренне не понимаю тех, кто кислую капусту покупает готовую на рынке, а тем паче пародию в магазине. Ну да ладно, у меня капуста своя, домашняя, трескаю ее практически каждый день: в качестве закуски ли, в щах-борщах, ну или вот тушоную, тоже оченно полюбляю

Тушоня капуста


 
Карп в кисло-сладком соусе. С яйцом, паэтому конкурцное!
нет, не готовил я на конкурс специально, но начать кто-то же должен...

 
Очень уж я такие перошки люблю и уважаю.
Сразу хочу предупредить камрадов страдающих тестофобией не заморачиваться, тесто достаточно капризное, хотя результат готовых перошков весьма достойный.
Перошки домашние закусочные с творогом

 

 Давненько не было всякой неизвестной хуйни.
Так вот, мармайт. По-русски еще говорят мармит.
Эту хрень изобрели еще в 19 веке. Оказалось, что дрожжевой экстракт, который получаеца при пивоварении, сьедобен. Путем нехитрых операций и создали из этого экстракта мармайт. В начале 20 века продукт стал настолько популярен, что стал производицца на нескольких фабриках в Англии, в Новой Зеландии и Австралии.
С открытием витаминов выяснилось, что эта хрень содержит группу винаминов Б, и в первую Мировую стали ее добавлять в рацион британских солдат.
Бриты и щас жрут этот мармайт - это такая очень соленая паста со специфическим запахом и вкусом. Они просто мажут мармайт на тост.
Я попробовал - понял, что ни разу не британец.
Но вот готовить с ним вполне можно.


+13

Азия микс Афтар: Изя

 
Во всём виноват Канацкий! Это он со своей азиатчиной заставил обратить внимание на полке в магазине на пакетик с соусом, на котором было написано "Чёрный перец". Это он виноват в том, что хочется что-то делать, но нет ни бобовых соусов, нет даже сычуанского, но как-то хочется же! В итоге имеем, что имеем.
Азия микс

 
Пришло время офигительных историй. Я случайно купил тажин.

 
Я люблю курячие крылья. Вот хлебом можно не кормить, а крылья - хоть каждый день.
Крылья системы "как привык" (с)

 

 Ыы, с фотками ребрышек мне чета не везет. То вобще зеленые получаюцца, то темные, что и не разглядеть ничего.
Остаецца верить мне на слово, что аццки не рекомендуецца, ибо наебу не корысти ради, а чисто из за вредности натуры.
Но ребрышки песдаты, хотите верьте, хотите нет


 
Этот рецепт некоторые могли видеть на другом сайте. Мне рецепт понравился простотой, но кое-что я решила добавить от себя. И не судите строго за фото, объектив надо чаше протирать.
Ухи-заманухи




<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...