Честно скажу – перловку  до вчерашнего дня уважала только в рассольнике и  ещё суп с грибами варила с перловкой. Кашу перловую вообще не люблю и практически не готовлю. Правда делала пару раз кашу опять же с грибами и луком и то специально для хазбента, сама не ела (ггггг). Но оказывается перловка это не так уж и плохо!

Это даже не рецепт, а зарисовка зимнего пятничного ужина

Рецептов лазаньи в Италии,  столько же, сколько рецептов борща у русских с украинцами. В каждой семье свой секрет, свой способ. Но есть конечно же региональные особенности. Неаполитанская лазанья отличатся от болонской, классической, тем, что в ней больше ингридиентов, и вместо соуса бешамель