Обожравшись впрок всяческими морепродуктами, организм просит какой-нибудь другой пищи, не духовной и даже не букашечно-таракашечной, к которой выстроилась очередь глотающих слюну китайцев, а хотя бы вот просто индейку.
Обожравшись впрок всяческими морепродуктами, организм просит какой-нибудь другой пищи, не духовной и даже не букашечно-таракашечной, к которой выстроилась очередь глотающих слюну китайцев, а хотя бы вот просто индейку.
У нас тут недавно, прямо в понедельник, случилсо День Благодарения.
Обычно на этоттак скезать, празнек, запекают индюшку целиком. Вот таки кому празнек, а кому песдец...
Я, помню, тоже как то поддался всеобщему празнечному настрою, и после долгих поисков самой маленькой индюшки, запек, как полагаецца, с начинкой, соусами и прочей лабудой. Получилось достаточно вкусно, но! Но, блять, самая маленькая индюшка, которую сумел найти, потянула 4.5 кило.
И жрали мы ее 4 дня подряд. Зарекся с тех пор, тем более, что птицы, которые можно купить без поиска тянут на 8-10 кило.
Долгое время запекал курицу, но тож заебало. Так что утка.
Обещал же использовать апельсиновый джем с чили, а обещания надо исполнять.
Люблю я потроха. Очень. В любых видах ем и есть буду. А тут мне подогнале шклянку домашней грузинской аджики, да и так уж случилось, что Сёма надыбал глосика в магазине наличествовали утиные желудки. Решено было сделать с ними кревас. Один из любимых мною рецептов. Можно и с куриныме, большой разницы нету. Разве что утиные покрупнее, разделывать удобнее, да и привкус есть.
Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута
Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?