Куриный крем-суп со шпинатом. Конкурцное для Боси.
Бося допек меня своим конкурсом супов. Пришлось взять в руки кхм.. кхмм... поварежку?! и таки сделать суп для зилионого. Первое что я решил, что суп будет зеленого цвета, так сказать, если карточко визо не сработает, то хоть этим подкупить неподкупное жюри.

 
Не знаю уж почему, но для меня фасолевый суп однозначно воспринимается как горячее первое блюдо, но фасоль же продают в виде консервов и некоторые ее прям так и едят. Значит это съедобно. Попробую изобразить холодный суп из фасоли, потому что эксперименты – наше всё. В общем, рушим свои же стереотипы.
Томатно-фасолевый холодный суп

 

Страшный вкусный суп


 
Раз уж в каментах как-то зашла речь про любовь к лохматым яйцам в супе, а у некоторых к ним нелюбовь оказывается, то рискну навлечь на себя гнев нелюбителей.
Домашняя лапша с лохматыми яйцами

+19

Ботвинья Афтар: Винни

 
Ботвинья – одно из древнейших блюд русской кухни. К сожалению, сейчас ботвинья отошла на второй план из-за продолжительности готовки , уступив место демократической и незамысловатой окрошке.
Каждая хозяйка имела свой рецепт этого блюда, а сокровенные ингредиенты праздничной ботвиньи передавалась из поколения в поколение. Умение готовить ботвинью было показателем кулинарных способностей хозяйки. Считалось позором, если хозяйка плохо ее готовила. Существовала даже поговорка: «Какова Аксинья, такова и ботвинья«.
Полная ботвинья состоит из трех частей и подается в трех тарелках: собственно сама ботвинья; отварная рыба; колотый лед.

Ботвинья


+15

Летний суп Афтар: Изя

 
Кто-то может назвать этот суп зелёными щами, кто-то ботвиньей, а для меня это просто летний суп. Лёгкий, но питательный. В жару самое то. Тем более, когда всё приехало свежее, только с грядки.

Летний суп


 
И все-таки среди всякого множества холодных супов, если честно, я предпочитаю окрошку на квасе. Ну и, наверное, таратор… Выкладывал как-то тут грибной холодник – понял, что это не мое больше не готовлю.Сегодня будем пробовать свекольник по рецепту моей тещи. Мне он показался несколько необычным, но, тем не менее

Вариацыя на тему свекольника + немного речных картинок


 

Суп из запечённого кабачка с горчицей и виноградным маслом

Суп прост, ароматен и нажорист, но в то же время очень летний, потому как хорош и холодный (только тогда варить просто на воде)


 

Авголемоно по - дальневосточному. Хуюжн.

Что для меня летние супы? Отвечу- ровным счетом такие же, как и зимние, не люблю ни окрошки, ни холодники, ни гаспачо. Хотя не, гаспачо, если проблендерить, вполне можно использовать заместо томатного сока в Блади мэри, гы. А так всё равно даже летом буду есть горячее, острое и кисло- бодрящее. Один хуй, никакая окрошка с бодуна не спасёт...


 

Острый грибной суп с морепродуктами в кoсом стиле. Аццкий боян-фьюжн.

Х/з чего меня вдруг пропёрло на зимние рецепты! На дворе лето, духота, а я то маянез в мимозе трескаю, то вдруг острого касова супа захотелось. 





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...