Вообще-то в этом супе предполагаецца использовать овощи с грядки, но то ли в этом годе грядки не такие, то ли лето странное, ибо из овощей пока доступны чеснок и огурцы

Суп нажористый


 
Очень я летом люблю в духовке супы варить, особенно когда вокруг меня никто с воплями не носится и не пытается разнести мой дом на мелкие части, как было в прошлый суп, ыыыыы. Хорошо, не напряжно, атмосферу в кухне не накаляет и закупленные по акции индюшиные шеи душевно так утилизируются. Позвольте представить очередной варвАрский борщ для борщеядного семейства.
Шеесуп №2

 
Основой этого тунисского супа является Ras El Hanout  - смесь специй, которую часто используют в рецептах Северной Африки

Пряный суп с тыквой, горохом и лимоном (на Горошкин конкурц)


 
Как же мне супу горохового хотелось, я вам скажу! Неделю мыкалась и ведь всё никак: то одно, то все капризничают и им горохов не надо, то другое, а тут собралась, думаю да тьфу на всё и всех, я себе что - тарелки супу не сварю? И сварила, не без приключений, правда, ыыыы.
Суп гороховый №100500

+16

Нохат шурпа Афтар: Изя

 
Нохат шурпа
Что-то решила я попробовать среднеазиатскую кухню. Дебют, так сказать. В своё время мой плов вежливо назвали кашей с мясом, с тех пор я к нему не прикасалась, как и ко всему остальному. А тут обеды в "узбечке" навеяли на мысль.

 

 

Португальский томатно- луковый суп. С яйцами "нелохматыми".

Не знаю точно, существует ли такой суп в Португалии, я там не была,и утверждать не могу. Рецепт когда- то давно был нагло спижжен на каком -то околокулинарном сайте, и безжалостно переделан по своему усмотрению. Повторяла его не раз, мне нравится в нем необычное сочетание вкуса и консистенция. Он, скорее, такой суп- соус, да и яйца в нем такие, как я люблю, не лохматые, а вполне себе округлой формы и с нежным содержимым внутри. Мдаааа.... Босевирус дает о себе знать, ггг...


 
Грибы… Как много в этом слове… Их я обожаю с децтва.  Любые: жареные, маринованные, соленые…  
И есть у нас одна традиция: варить из первых белых грибов именно такой суп.  Это потом, когда на грибы уже невозможно смотреть, ибо и нами и родителями и бабушкой наморожено, насушено немереное количество, суп мы варим быстрый, иногда на курином, иногда на мясном бульоне, добавляя все, что угодно…А именно «к первом»у подходим со всей любовью и душой, ну и со всей страстью изголодавшегося организьма…

 

Суп из мяса грибов


 
Всем гутен таг!
Холодный гороховый суп

 
В отпуске я, лень мне, ужасно лень что-либо вообще делать! Какие фотки, какие буквы, вот поваляться с книжкой на диване - это да, хотя питаться никто не отменял и Бося регулярно устыжает, аж прям совесть у меня. Но лень всё равно и по причине лени представляю один из своих "ленивых" супов, сваренных в духовке.
Суп из индюшиных шей

 
Что и говорить, люблю корейскую кухню. А кукси готов жрать много и часто, как в горячем, так и холодном варианте. Сегодня лето, хоть местами и не жаркое, поэтому будем готовить холодный вариант. Оговорюсь, что и холодного кукси куча вариантов, а у меня будет «как привык»

Кукси





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...